Tauchen Sie ein in die prickelnde und raffinierte Welt des G.H.Mumm Cordon Rouge 2013. Diese außergewöhnliche Cuvée, hervorgegangen aus einem bemerkenswerten Erntejahr, ist das Ergebnis jahrhundertealter Handwerkskunst und einer unerschütterlichen Leidenschaft für Qualität. Abgefüllt in eine 75cl Flasche, hat sie einen Alkoholgehalt von 12%, was eine intensive und unvergessliche Verkostung bietet.
Destillations- und Reifungsprozess
Der G.H.Mumm Cordon Rouge 2013 ist das Ergebnis eines sorgfältigen Destillationsprozesses und einer geduldigen Reifung. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und gepresst, bevor sie in Edelstahltanks fermentiert werden. Der Wein wird dann destilliert, wobei das Wesen der Frucht eingefangen wird. Die Reifung erfolgt in den historischen Kellern des Maison Mumm, wo der Champagner mehrere Jahre lagert und dabei Komplexität und Finesse gewinnt.
Aromatische und Geschmackseigenschaften
In der Nase entfaltet der G.H.Mumm Cordon Rouge 2013 Aromen von reifen Früchten, Honig und geröstetem Brot, was auf seine lange Reifung hinweist. Am Gaumen zeigt er sich von großer Fülle, mit Noten von Apfel, Birne und Brioche, unterstützt durch eine erfrischende Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend, hinterlässt einen Eindruck von Reinheit und Eleganz.
Speisen- und Champagnerempfehlungen
Der G.H.Mumm Cordon Rouge 2013 ist ein vielseitiger Champagner, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er begleitet perfekt Meeresfrüchte, gegrillten Fisch oder Geflügel in Sauce. Er kann auch mit Hartkäse oder Obst-Desserts serviert werden.
Schlussfolgerung
Der G.H.Mumm Cordon Rouge 2013 ist mehr als ein Champagner, er ist ein sinnliches Erlebnis, eine Reise durch die Zeit und die Geschichte eines emblematischen Hauses. Er spiegelt ein einzigartiges Terroir und unübertroffenes Know-how wider und bietet eine unvergessliche Verkostung. Warten Sie nicht länger, um diesen Schatz aus der Champagne zu entdecken, und lassen Sie sich von seiner Finesse und Eleganz verführen.