Champagner Lallier Les Sous Blanc de Noirs Extra Brut 75cl 12,5%

Champagner Lallier Les Sous Blanc de Noirs Extra Brut 75cl 12,5%

Willkommen in der Welt des Champagner Lallier Les Sous Blanc de Noirs Extra Brut, einer wahren Perle unter den Schaumweinen. Dieser Champagner ist das Ergebnis einer sorgfältigen Destillation und einer geduldigen Reifung, die ihm seine einzigartigen Aroma- und Geschmackseigenschaften verleihen.

Destillationsprozess und Alterung

Die Herstellung dieses Champagners beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der besten Trauben aus den Weinbergen der Champagne. Die Trauben werden dann schonend gepresst, um den Saft zu extrahieren, der anschließend fermentiert wird. Der Champagner Lallier Les Sous Blanc de Noirs Extra Brut durchläuft einen zweiten Gärungsprozess in der Flasche, der ihm seine charakteristische Perlage und seinen komplexen Geschmack verleiht. Nach der Gärung reift der Champagner für mindestens drei Jahre in den Kellern von Lallier, was ihm Tiefe und Raffinesse verleiht.

Verkostungsnotizen

Nase

Der Champagner Lallier Les Sous Blanc de Noirs Extra Brut verführt die Nase mit einem feinen und komplexen Bouquet. Noten von reifen roten Früchten vermischen sich mit subtilen Nuancen von Brioche und gerösteten Mandeln, die durch einen Hauch von Mineralität ergänzt werden.

Gaumen

Am Gaumen offenbart dieser Champagner seine volle Kraft und Eleganz. Die Aromen von roten Früchten und Brioche sind perfekt ausbalanciert und werden durch eine lebendige Säure und eine feine Perlage ergänzt. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einem Hauch von Mineralität und einer subtilen salzigen Note.

Passende Speisen und Zutaten

Der Champagner Lallier Les Sous Blanc de Noirs Extra Brut ist ein vielseitiger Begleiter für viele Gerichte. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, insbesondere zu Austern und Jakobsmuscheln, aber auch zu gegrilltem Fisch oder gebratenem Geflügel. Darüber hinaus harmoniert er perfekt mit frischen Früchten und leichten Desserts.

Entdecken Sie den Champagner Lallier Les Sous Blanc de Noirs Extra Brut und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Komplexität verzaubern. Ein wahrer Genuss für alle Sinne!