Perrier-Jouët Bellle Epoque Blanc de Blancs 2012

Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2012: Ein außergewöhnlicher Champagner

Tauchen Sie ein in die raffinierte und elegante Welt des Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2012. Diese außergewöhnliche Cuvée, hervorgegangen aus einem außergewöhnlichen Erntejahr, ist das Ergebnis jahrhundertealter Handwerkskunst und einer unerschütterlichen Leidenschaft für Wein und Weinbau. Jede Flasche ist eine Einladung, die Kunst des Champagners auf höchstem Niveau zu entdecken.

Der Herstellungsprozess

Der Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2012 wird aus Chardonnay, der Königstraube der Champagne, hergestellt. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand in den besten Weinbergen der Region geerntet. Der Weinherstellungsprozess, rigoros und präzise, respektiert die alten Traditionen und integriert gleichzeitig moderne Techniken, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Der Wein wird dann mehrere Jahre im Keller gereift, was ihm erlaubt, seine Komplexität und Feinheit zu entwickeln.

Verkostungsnotizen

Der Duft

In der Nase entfaltet der Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2012 zarte Aromen von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und mineralischen Noten. Man kann auch Nuancen von Brioche und Haselnuss wahrnehmen, Zeugen seiner Reifung im Keller.

Der Geschmack

Am Gaumen zeigt sich dieser Champagner von großer Feinheit, mit einem zarten Schaum und einer schönen Lebendigkeit. Die Aromen von weißen Früchten vermischen sich mit Noten von Honig und Vanille, alles unterstützt durch eine gut ausgewogene Säure, die Frische und Länge verleiht.

Der Abgang

Der Abgang, anhaltend und elegant, hinterlässt einen Eindruck von Reinheit und Feinheit, typisch für große Blanc de Blancs. Dieser Champagner ist ein wahres Vergnügen für die Sinne, zum Aperitif oder zu raffinierten Gerichten wie Meeresfrüchten, Kaviar oder einem Carpaccio von Jakobsmuscheln.

Der Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2012 ist mehr als ein Champagner, es ist ein einzigartiges sinnliches Erlebnis, eine Reise in die Welt des Luxus und der französischen Eleganz.