Dieser Cognac ist das Ergebnis einer Mischung aus 4 Bränden, die aus der Ernte von Grande Champagne und der sehr speziellen Rebsorte Folle Blanche stammen.
Merkmale
Inhalt :
70cl
Vol. Alkohol :
41%
Land :
Frankreich
Basismessung des Einheitspreises :
new
Ref.
SPI9896
Verkostungsnotiz
Augier Le Singulier
DEGUSTATION: Farbe: kupfergelb Nase: Die erste Nase ist fein und zart. Beim Schwenken erscheinen fruchtige Noten (Birne, Weinbergpfirsich und Aprikose). Mund: Nach einem klaren und lebhaften Auftakt im Mund, der typisch für ein Produkt ohne Zusatzstoffe ist, ist der Körper rund und fein. Eine intensive Fruchtigkeit (Aprikose), die im Finale durch subtile Holznoten ausgeglichen wird. HERSTELLER: Augier LAND: Frankreich HERSTELLUNG: Das Haus Augier ist das älteste der noch aktiven Cognachäuser, das 1643 gegründet wurde. Es besitzt eine ausgeprägte organoleptische Signatur, die auf eine bewahrte Destillationsmethode zurückzuführen ist, die den Ursprung der Branntweine respektiert. Diese Destillation beruht auf drei Säulen: Filtration bei Raumtemperatur, um den aromatischen Reichtum zu bewahren, Herstellung ohne Zusatzstoffe und Ausschluss von Karamell und schließlich eine Genauigkeit von 0,1 %, um den richtigen Alkoholgehalt zu erreichen. ALKOHOLGRAD: 41.7%