Tauchen Sie ein in die Welt des Gin Normindia, einem exquisiten Bio-Gin, der mit seiner einzigartigen Mischung aus Tradition und Innovation begeistert. Hergestellt in der malerischen Normandie, vereint dieser Gin die reiche Geschichte der Region mit modernen Destillationstechniken, um ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen. Mit einem Alkoholgehalt von 41,4 % und einer Flaschengröße von 70cl ist der Gin Normindia ein wahres Meisterwerk, das sowohl Kenner als auch Neulinge in seinen Bann zieht.
Destillationsprozess und Alterung
Der Gin Normindia wird in kleinen Chargen in einer traditionellen Kupferbrennblase destilliert, was eine präzise Kontrolle über den Destillationsprozess ermöglicht. Die sorgfältig ausgewählten Botanicals, darunter Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und eine geheime Mischung aus regionalen Kräutern und Früchten, werden in einem aufwendigen Mazerationsprozess vorbereitet. Nach der Destillation ruht der Gin für mehrere Wochen, um seine Aromen harmonisch zu vereinen und eine perfekte Balance zu erreichen.
Aroma- und Geschmackseigenschaften
Nase
Beim ersten Riechen entfaltet der Gin Normindia ein komplexes Bouquet von frischen Zitrusnoten, begleitet von einem Hauch von blumigen Aromen und einer subtilen Würze. Die Wacholderbeeren treten deutlich hervor, ohne jedoch die feinen Nuancen der anderen Botanicals zu überdecken.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Gin Normindia mit einer samtigen Textur und einer harmonischen Mischung aus fruchtigen und würzigen Noten. Die Zitrusfrüchte verleihen ihm eine erfrischende Lebendigkeit, während die Kräuter und Gewürze eine tiefe, komplexe Struktur bieten. Ein Hauch von Apfel und Birne, typisch für die Normandie, rundet das Geschmackserlebnis ab.
Abgang
Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einer angenehmen Wärme, die von den würzigen und fruchtigen Noten getragen wird. Ein leichter Hauch von Pfeffer und Zimt bleibt auf der Zunge und lädt zu einem weiteren Schluck ein.
Empfehlungen und Pairing
Der Gin Normindia ist vielseitig und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Cocktails. Probieren Sie ihn in einem klassischen Gin Tonic mit einer Scheibe grüner Apfel und einem Zweig Rosmarin, um seine fruchtigen und würzigen Noten zu betonen. Für ein besonderes Erlebnis empfehlen wir einen Martini mit einem Hauch von Orangenbitter.In der Küche harmoniert der Gin Normindia wunderbar mit Meeresfrüchten, insbesondere Austern und gegrilltem Fisch. Seine frischen und würzigen Aromen ergänzen auch leichte Salate und Ziegenkäse perfekt.Entdecken Sie den Gin Normindia und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Mischung aus Tradition und Innovation verzaubern. Ein Muss für jeden Gin-Liebhaber!