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Im Herzen der schottischen Hebriden, auf der malerischen Isle of Raasay, wird ein außergewöhnlicher Gin kreiert, der die Essenz seiner einzigartigen Herkunft einfängt. Der Isle Of Raasay Gin ist das Ergebnis akribischer Handwerkskunst und einer Leidenschaft für Qualität, die in jeder Flasche spürbar ist. Mit einer Alkoholstärke von 46% und in einer stilvollen 70cl Flasche angeboten, repräsentiert dieser Gin die Reinheit und Wildheit seiner Heimatinsel.
Der Destillationsprozess des Isle Of Raasay Gin nutzt sorgfältig ausgewählte Botanicals, die teils direkt von der Insel stammen. Diese lokale Verwurzelung verleiht dem Gin eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität. Die Destillerie setzt auf traditionelle Methoden, kombiniert mit moderner Technik, um einen Gin zu schaffen, der sowohl innovativ als auch respektvoll gegenüber der Destillationstradition ist.
Beim Öffnen der Flasche entfaltet der Isle Of Raasay Gin ein verführerisches Bouquet aus frischen Zitrusnoten, unterlegt mit einem Hauch von aromatischen Kräutern und einer leichten floralen Brise, die an die wilden Heiden von Raasay erinnert.
Am Gaumen präsentiert sich der Gin außergewöhnlich weich und vollmundig. Die harmonische Balance zwischen süßen Orangen, würzigem Wacholder und einem Ensemble aus Heidekraut und Myrte schafft ein intensives Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge in der Welt des Gins begeistert.
Der Abgang ist lang und wärmend mit einer eleganten Pfeffernote, die perfekt mit einem Hauch von Meersalz harmoniert und das maritime Klima von Raasay widerspiegelt.
Der Isle Of Raasay Gin entfaltet seine volle Pracht, wenn er pur oder auf Eis genossen wird. Er eignet sich jedoch auch hervorragend als Basis für anspruchsvolle Cocktails. Probieren Sie ihn in einem klassischen Gin & Tonic, um seine vielschichtigen Aromen zu erleben, oder mischen Sie ihn in einem aromatischen Martini, um seine subtilen Kräuternoten hervorzuheben. Als Speisenbegleitung passt dieser Gin besonders gut zu Meeresfrüchten, leichten Pasta-Gerichten oder auch zu frisch zubereitetem Ziegenkäse.
Erleben Sie mit dem Isle Of Raasay Gin eine Reise zu den unberührten Landschaften Schottlands und lassen Sie sich von seinem charakteristischen Charakter verzaubern. Ein Muss für jeden Gin-Liebhaber und eine Bereicherung für jede Hausbar.
ab 130€
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