RumChata Icecream ist das ideale Dessert, wenn Sie Ihre Gäste nach einem guten Essen überraschen möchten. Lange Zeit galten RumChata-Rezepte als Desserts, die ausschließlich Minibars vorbehalten waren, doch mittlerweile werden sie immer populärer und halten Einzug in die Küchen von Privathaushalten.
RumChata ist eine Mischung aus Premium-Rum und bester Sahne aus Wisconsin. Er wird aus den Vereinigten Staaten importiert und ist die Neuentdeckung, die Likörliebhaber begeistert.
In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Besonderheiten von RumChata, seine Verwendungsmöglichkeiten und Rezepte für das berühmteste Dessert, das mit diesem Likör hergestellt wird: RumChata Icecream
Was ist RumChata?
Für diejenigen, die RumChata beim Lesen unseres Artikels entdecken, stellen wir dieses bei Likörliebhabern sehr beliebte Getränk vor.
RumChata ist ein cremiger Likör mit einem Duft nach Zimt und Vanille.
Das Rezept wird eifersüchtig gehütet, aber wir wissen, dass er aus einer Mischung von:
- Rum, der von den Antillen stammt und fünf Destillationen durchlaufen hat
- Rahm
- Horchata: ein süßes pflanzliches Getränk, das in Spanien und Lateinamerika häufig konsumiert wird
- exotische Gewürze
Der aus Wisconsin stammende RumChata ist also ein Sahnelikör, der aus karibischem Rum von außergewöhnlicher Qualität mit einer kleinen Menge Milchrahm, dem besten in Wisconsin, hergestellt wird. In der Regel werden Aromen wie Zimt, Vanille und manchmal auch andere künstliche und natürliche Aromen verwendet. Der RumChata wird dann in Flaschen abgefüllt. Er hat einen hohen Alkoholgehalt von bis zu 15 °, ist aber leicht zu trinken, da der Alkohol durch die in diesem Getränk enthaltene Milch und Sahne gemildert wird.
Der RumChata wurde 2009 kreiert und kann es mit den größten Likören wie Bailey Irish Cream oder Saint Brendan's aufnehmen. Er wurde schnell sehr beliebt und wird heute von Millionen von Menschen auf der ganzen Welt getrunken.
Um diesen weltweiten Erfolg in so kurzer Zeit zu erreichen, haben die Schöpfer des RumChata die richtigen Zutaten gefunden und sie haben vor allem außergewöhnliche Zutaten ausgewählt, indem sie Produkte von höchster Qualität auswählten. So erzielten sie ein Ergebnis mit einem einzigartigen Geschmack, der keinem anderen bekannten Getränk ähnelt.
RumChata ist eine Flüssigkeit mit homogenisierter Sahne, die nicht gekühlt aufbewahrt werden muss. Er kann bei Raumtemperatur fast sechs Monate lang aufbewahrt werden. Er dient als Basis für eine Vielzahl von Cocktails und Desserts und bringt seine gourmandigen Aromen in ursprünglich eher klassische Rezepte.
Rezeptideen für RumChata-Eiscreme
RumChata kann zur Zubereitung einer Vielzahl von Eiscremes und gefrorenen Desserts verwendet werden. Aufgrund seines markanten Geschmacks und seines hohen Alkoholgehalts ist er eine Zutat, die sparsam verwendet werden sollte; er verleiht mit wenigen Tropfen eine originelle und schmackhafte Note. Der Zimt und die enthaltenen Gewürze harmonieren hervorragend mit Schokolade, Kokosnuss, roten Früchten und sogar Pistazien.
Cornet Icecream RumChata Schokolade Vanille Kaffee
Diese RumChata-Shots sind ein Fest für die Augen und für die Zunge. Farbig und in Tüten zubereitet, können Sie sie in kleinen Gläsern servieren, um die Verkostung zu erleichtern.
Um dieses wunderbare Dessert zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- eine Tafel Schokolade,
- RumChata
- Vanillearoma,
- ein Kaffee-Eis
- Mandelrinde und Zimt
- Eistüten.
Sie brauchen auch kleine Gläser, damit die Eistüten halten.
Schneiden Sie die Oberseite der Eistüten ab und schmelzen Sie Ihre Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle.
Geben Sie etwas geschmolzene Schokolade an die Seiten und in den Boden der Eistüten. Die erste Schokoladenschicht sollte fest werden und Sie können eine zweite Schicht hinzufügen, um das Innere der Eistüte mit Schokolade auszukleiden.
Geben Sie nun in jede Eistüte eine kleine Menge Vanillearoma, Mandelschale und einige Tropfen RumChata.
Um Ihre Eiscreme zu genießen, können Sie nach Belieben einen Strohhalm oder einen Löffel verwenden.
RumChata Ice Cream mit Erdbeergeschmack
Um dieses Eis zuzubereiten, benötigen Sie flüssige Sahne, Erdbeeren, Milch und natürlich RumChata. Als Garnitur sollten Sie Kekse, Erdbeeren und Mandelblättchen bereithalten.
Geben Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine und mixen Sie sie einige Minuten lang. Sie erhalten dann eine cremige Creme. Legen Sie diese einige Stunden zum Festwerden in den Gefrierschrank und servieren Sie sie dann in Schalen mit einigen Erdbeeren, zerbröselten Keksen und gerösteten Mandelblättchen.
RumChata mit Kokosnusseis
Die Kokosnuss harmoniert perfekt mit den Aromen des Rums und der Gewürze des RumChata.
Mischen Sie Kokosnuss-Eiscreme mit RumChata (rechnen Sie einen Löffel auf 40 g RumChata) und zerstoßenem Eis für eine bessere Konsistenz.
Fügen Sie Kokosraspeln, Schokoladenchips und geröstete Mandelblättchen hinzu.
Weitere Feinschmeckerideen mit RumChata
RumChata lässt sich auch in einer Vielzahl von warmen und kalten Getränken genießen. Hier gibt es einige Ideen zu entdecken.
Der Vanille-Milchshake mit RumChata
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Mit dem Mixer mischen:
- eine Tasse Vanilleeis
- 3 große Löffel RumChata
- 2 große Löffel Milch
In das Servierglas gießen und nach Belieben gemahlenen Zimt hinzufügen.
Der RumChata Chai Latte
Dies ist ein warmes, wärmendes Getränk, das sich hervorragend mit RumChata kombinieren lässt. Denn die darin enthaltene Vanille und der Zimt verleihen den Gewürzen des Chai Kraft.
Bereiten Sie Ihren Chai Latte wie gewohnt zu. Wenn er heiß ist, fügen Sie den RumChata hinzu (in Ihrer Tasse ¾ Chaï Latte für 1⁄4 RumChata vorsehen).
Garnieren Sie mit geschlagener Sahne oder Schlagsahne und frisch geriebenem Zimt.
RumChata-Eierlikör
Sie können Ihren eigenen Eierlikör herstellen oder fertigen Eierlikör im Handel kaufen.
Geben Sie gleiche Mengen RumChata und Eierlikör in einen Shaker. Schütteln Sie ihn und servieren Sie ihn in einem Glas oder einer Tasse. Fügen Sie nach Belieben Schlagsahne oder Zimt hinzu.
Heiße Schokolade mit RumChata.
Die Aromen von Kakao und RumChata harmonieren wunderbar miteinander.
Zwei große Löffel Schokoladenpulver mit 75 Gramm Milch in einen Topf geben. Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze und schlagen Sie sie kurz auf. Gießen Sie es in eine große Tasse.
Geben Sie 50 Gramm RumChata hinzu und rühren Sie um.
Sie können mit Schlagsahne und Schokostreuseln garnieren. Am besten warm genießen!
Es gibt noch viele andere Möglichkeiten, Ihre RumChata zu genießen, vermeiden Sie einfach, sie direkt mit Fruchtsäften oder Limonaden zu mischen, da sich dann die Optik verschlechtert, die RumChata blättert nämlich ab, wenn sie mit der natürlich in diesen Getränken enthaltenen Zitronensäure in Berührung kommt. Dies beeinträchtigt jedoch nicht den Geschmack und ist nicht gefährlich, macht Ihre Zubereitungen jedoch optisch weniger appetitlich
Sie kann insbesondere in der Küche verwendet werden, um Gebäck wie fruchtige Torten oder einen Zitronenkuchen herzustellen, und einige wagemutige Köche haben sie sogar in Süßkartoffelgratins hinzugefügt! Die natürliche Bitterkeit des Kaffees passt gut zu den würzigen Aromen und dem Zimt des RumChata. Warum entdecken Sie nicht z.B. den RumChata Cappuccino oder geben ihn einfach wie eine Creme in Ihren Kaffee?
