Rum ist eine wunderbar vielseitige Spirituose, die für eine ganze Reihe von Geschmäckern geeignet ist. Verwandeln Sie ihn in einen tropischen Punsch für die Urlaubssaison, in einen Klassiker mit drei Zutaten oder in einen süßen, raffinierten Daiquiri. Schwarz oder weiß, scharf oder süß - finden Sie Ihr Lieblingsrezept und werden Sie zu einem wunderbaren Mixologen, der Ihre Gäste zu jeder Gelegenheit überrascht!
Sie möchten mit dem Mixen beginnen, wissen aber nicht, welchen Rum Sie wählen sollen? Kaufen Sie den Rum Ihrer Wahl und finden Sie die berühmtesten Cocktails in diesem Artikel!
1. Zombie
Zombies gibt es nicht nur an Halloween! Wir beginnen mit einem fruchtigen Cocktail, der sowohl braunen als auch hellen Rum, Ananassaft, Limette und einen Hauch von Grenadine verwendet. Unser leicht zuzubereitender Zombie-Cocktail ist fälschlicherweise leicht und fruchtig, aber er hat es in sich. Schütteln Sie ihn mit Eis, bis Sie spüren, dass das Metall kalt wird, gießen Sie ihn in ein großes Cocktailglas und garnieren Sie ihn nach Belieben.
Zutaten:
- 25 ml weißer Rum Havana Club 3 Años
- 25 ml brauner Rum Rammstein
- 150 ml Ananassaft
- 50 ml Limettensaft
- Ein Tropfen Grenadine
- Kirschen für die Garnitur
- Minzeblättchen für die Garnitur
Zubereitung:
- Vermischen Sie 25 ml weißen Rum und 25 ml braunen Rum.
- Geben Sie 150 ml Ananassaft und 50 ml Limettensaft hinzu.
- Fügen Sie einen Tropfen Grenadine für eine makabre Halloween-Farbe und mehr Pep hinzu.
- Garnieren Sie mit Kirschen und Minze.
- Langsam mit einem Strohhalm genießen.
2. Dark & stormy
Genießen Sie die endgültige Mischung aus braunem Rum und Ingwer in dem Cocktail dark & stormy. Dieser einfache Highball wird mit einem Hauch von Zitrusfrüchten versehen, um die "dunkle" (Rum) und "stürmische" (Ingwerlimonade) Seite zu betonen, und er ist wunderbar erfrischend. Sobald Sie den Basiscocktail beherrschen, probieren Sie unsere drei Lieblingssorten: Minze, Tequila oder Orange, die Sie nach Belieben hinzufügen können!
Zutaten:
- 100 ml frisches Ingwerbier
- 50 ml brauner Rum The 3 Monkeys
- 25 ml frischer Limettensaft
- Zwei Striche Angostura-Amers
- Zuckersirup nach Geschmack
- Eine Limettenspalte zum Garnieren
Zubereitung:
- Bereiten Sie die Zutaten vor: das Ingwerbier, den braunen Rum, den Limettensaft, den Angostura-Bitter und den Zuckersirup.
- Gießen Sie den braunen Rum in ein Glas.
- Geben Sie dann den frischen Limettensaft hinzu.
- Geben Sie zwei Spritzer Angostura-Bitter hinzu.
- Nach Belieben Zuckersirup hinzufügen.
- Füllen Sie das Glas mit dem frischen Ingwerbier auf.
- Rühren Sie vorsichtig um, um die Aromen zu vermischen.
- Dekorieren Sie Ihr Glas mit einem Limettenviertel.
- Langsam mit einem Strohhalm genießen.
3. Piña Colada
Diese tropische Mischung besteht aus einem Viertel Kokosnusscreme, einem Viertel zartem weißen Rum und dem Rest Ananassaft, Sie können ein paar säuerliche Ananasstücke zur Dekoration hinzufügen. Haben wir Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen? Bereiten Sie von zu Hause aus dieses köstliche Getränk zu und entdecken Sie den Geschmack der Tropen in einem Glas. Runden Sie das Getränk mit einem Retro-Regenschirm ab, um den Kitschfaktor Ihrer nächsten Party zu erhöhen, oder bereiten Sie einen Crystal Colada zu, eine leichtere Version aus Kokoswasser und einem Hauch von schwarzem Pfeffer.
Der Crystal Colada ist eine leichtere Version des klassischen Cocktails, bei dem Kokoswasser und der brasilianische Alkohol Cachaça verwendet werden. Für das Rezept,
Zutaten:
- 2 Teelöffel ganze schwarze Pfefferkörner
- 200 ml Cachaça Pitú
- 500 ml Ananassaft
- 500 ml Kokosnusswasser
- Der Saft von zwei Limetten
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Zunächst zerstoßen Sie die schwarzen Pfefferkörner mit einem Mörser und Stößel.
- Geben Sie anschließend 100 ml Cachaça in den Mörser, um die Aromen des schwarzen Pfeffers freizusetzen.
- Gießen Sie den Ananassaft und das Kokoswasser in einen großen Shaker. Fügen Sie außerdem den Saft der beiden Limetten hinzu.
- Geben Sie die restlichen 100 ml Cachaça in den Shaker.
- Geben Sie die Mischung aus Cachaça und schwarzem Pfeffer aus dem Mörser in den Shaker.
- Geben Sie Eiswürfel hinzu, bis der Shaker gut gefüllt ist.
- Schütteln Sie den Shaker etwa 30 Sekunden lang kräftig.
- Servieren Sie Ihren Cocktail in einem großen Glas und genießen Sie ihn langsam, um alle Aromen zu genießen.
4. Mojito
Wer kennt ihn nicht, diesen so beliebten Cocktail? In Ihrer Lieblingsbar werden Sie verschiedene Varianten finden: Von Virgin Mojito und Mojito mit roten Früchten bis hin zu exotischeren und unbekannteren Varianten! Wenn der Sommer kommt, mag jeder einen frischen Mojito mit Minze. Werden Sie zum Meister des Mixens und lernen Sie, wie man den perfekten Mojito zubereitet!
Zutaten:
Ein klassischer Mojito besteht aus:
- 12 cl weißer kubanischer Rum Havana Club 3 Años Mojito Kit
- 6 schöne frische Minzblätter
- 1 Limette
- Zerbrochene Eiswürfel (kein Crushed Ice)
- Sprudelwasser
- 2 Teelöffel Rohrzucker in Pulverform oder flüssig
Alle diese Elemente werden traditionell in einem Highball-Glas serviert. Der Schlüssel zu diesem Getränk ist Ausgewogenheit: Sie müssen in der Lage sein, jedes Element zu schmecken und dabei harmonisch zusammenzuarbeiten.
Zubereitung:
- Legen Sie die Minzblätter und die in kleine Stücke geschnittenen Zitronen auf den Boden der Gläser.
- Geben Sie den Rohrzucker hinzu und zerdrücken Sie alles am Boden des Glases mit einem Cocktailstößel.
- Geben Sie die Eiswürfel und schließlich den Rum hinzu.
- Füllen Sie mit etwas Sodawasser auf.
- Mischen Sie, um die Aromen miteinander zu vermischen.
- Genießen Sie langsam mit einem Strohhalm.
Drei Tipps, die Ihrem Cocktail das gewisse Extra verleihen: Für einen Hauch von Bitterkeit geben Sie Angostura-Bitter oben auf das Getränk, wegen seines Aromas, aber auch wegen seiner leichten Infusion am Boden des Getränks, die am Ende des Glases noch mehr Geschmack mit sich bringt. Für einen roten und süßen Touch können Sie Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren oder sogar einen Fruchtlikör anstelle von Zucker hinzufügen, was dem Getränk eine fruchtige und frische Dimension verleiht. Für einen leicht süßen Effekt ersetzen Sie den Zucker durch Holunderblütensirup.
Als einer der meistbestellten Cocktails der Welt hat der Mojito die Fähigkeit, Sie mit nur einem Schluck an einen sonnigen Strand zu versetzen. Nutzen Sie diese kleinen Tricks, um unglaubliche hausgemachte Mojitos herzustellen, die sich in die Köpfe Ihrer Gäste einbrennen werden!
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5. Mai Tai
Für ein einfaches Rezept für Mai Tai,
Zutaten:
- Äquivalente Menge an weißem und braunem Rum
- Triple Sec
- 1 Esslöffel Grenadine
- 1 Esslöffel Orgeat
- Saft von einer halben Limette
- Eiswürfel
- 1 Maraschino Kirsche
Zubereitung:
- Mischen Sie eine gleich große Menge weißen und braunen Rum sowie Triple Sec in einem Shaker.
- Fügen Sie für den Geschmack und die Farbe einen Esslöffel Grenadine und Gerstengras sowie den Saft einer halben Limette hinzu.
- Shake alle Zutaten, um sie gut zu vermischen.
- Geben Sie Eiswürfel zu Ihrem Cocktail hinzu.
- Um Ihren Cocktail dekorativ abzurunden, fügen Sie eine Maraschinokirsche hinzu.
- So, Ihr Cocktail ist fertig zum Genießen!
Er ist sauer, süß und mit Grenadine so knallrot, dass man ihn schon vom anderen Ende der Bar aus erkennen kann. Dieses tropische Getränk im Tiki-Stil ist ein robuster Vintage-Klassiker.
Diese Rezepte für Cocktails auf Rumbasis sind nur einige der existierenden Rezepte! Zwischen den sehr bekannten Mojito, Pina Colada, Mai Tai und den ausgefalleneren Zombie, Dark & Stormy gibt es eine Vielzahl von Cocktails und Mocktails, die Ihren Rum zur Geltung bringen werden.
