Der Punch ist ein fruchtiges Getränk, das von den französischen Antillen stammt, wo es "planteur" genannt wird. Es handelt sich um einen Cocktail, der eine Mischung aus verschiedenen Früchten, insbesondere Zitrusfrüchten, aber auch Fruchtsäften enthält. Es ist ein festliches Getränk, das in einer Bowle-Schale serviert wird, und jede Person bedient sich anschließend selbst. Es gibt viele von ihm inspirierte Rezepte, die Ihre Geschmacksnerven beleben werden!
In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die verschiedenen Möglichkeiten, eine Bowle mit unterschiedlichen Zutaten herzustellen, die Liköre, rote Früchte oder auch Muskatnuss sein können! Eine einfache Möglichkeit, den Geschmack Ihres Punsches im Laufe des Sommers zu verändern, aber auch anzupassen, wenn Ihnen der Geschmack des Originals nicht zusagt. Auch die Art des Alkohols kann sich je nach Rezept ändern.
Erdbeer- und Apfel-Granatapfel-Bowle.
Für dieses Rezept benötigen Sie ein Glas Granatapfel-Beerensaft, einen Esslöffel Granatapfel-Apfelkern, 5 oder 6 Erdbeeren, Wodka, Limonade und Eiswürfel.
Zuerst müssen Sie die Gläser, die Sie füllen wollen, in das Gefrierfach stellen. Dann brechen Sie die Eiswürfel auf und geben sie zusammen mit den Erdbeeren in einen Mixer. Mixen Sie alles so lange, bis eine granitartige Textur entsteht. Nehmen Sie Ihre Gläser aus dem Gefrierfach, um den Granatapfel-Beerensaft hineinzugießen, und geben Sie dann einige Löffel Ihrer eisgekühlten Erdbeermischung hinein. Fügen Sie den Esslöffel Granatapfel-Apfelkern hinzu und geben Sie den Wodka hinzu, um dann mit der Limonade abzuschließen. Jetzt ist es Zeit zu genießen!
Für Beerenliebhaber ist dies ein einfaches Rezept, das Sie zu Hause nachmachen können. Sie können einen sehr fruchtigen Punsch genießen, bei dem der Geschmack des Wodkas sehr dezent ist. Es ist auch eine Möglichkeit, den Alkohol zu wechseln, wenn Sie kein Fan von Rum sind.
Der Kokosnusspunsch aus Martinique
Er wird oft mit Piña-Colada gleichgesetzt werden, aber Sie werden feststellen, dass das Rezept nicht genau dasselbe ist.
Dafür benötigen Sie weißen Rum, Kokosmilch sowie Kondensmilch, Rohrzuckerpulver, einen Löffel frisch geschnittenen Ingwer, einen Löffel Zimtpulver, zwei Vanilleschoten sowie Muskatnuss. Zu Beginn werden Sie die Kondensmilch in einem Topf bei niedriger Temperatur erwärmen und nach und nach die Kokosmilch, den Rohrzucker und die beiden bereits geöffneten Vanilleschoten hinzufügen. Mit einem Holzlöffel rühren Sie alles zu einer homogenen Masse. Dann fügen Sie Muskat, Ingwer und Zimt hinzu (es empfiehlt sich, das Ganze durch ein kleines Sieb zu sieben). Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die Mischung einige Minuten abkühlen, wobei Sie ab und zu umrühren, um Klumpen zu vermeiden. Wenn die Mischung abgekühlt ist, geben Sie den Rum hinzu. Er ist servierfertig, mit Eiswürfeln oder ohne!
Dieser Punsch soll die Stimmung aufheizen, egal wie das Wetter ist und wo er getrunken wird. Wenn Sie Reisen unter Kokospalmen auch im Winter lieben, sind Sie hier richtig! Dies ist ein ideales Rezept, um es während der Weihnachtszeit, aber auch in jeder anderen Winterzeit zu genießen.
Der Ti' Punch
Dieser Name ist in der Welt der Bars und Restaurants sehr bekannt und ist ein alkoholisches Getränk, das oft als Aperitif getrunken wird.
Für das Rezept benötigen Sie weißen Rum, Zucker (möglichst aus Cannes), Limetten und Eiswürfel. Zerdrücken Sie in einem Glas die Limetten und geben Sie zerstoßenes Eis dazu. Geben Sie dann den Rum hinzu und rühren Sie alles mit einem Löffel um. Dies ist ein sehr einfaches und effektives Rezept, das Sie mit Ihren Gästen genießen können.
Achtung, es handelt sich um eine hochkonzentrierte Mischung, die in Maßen genossen werden sollte.
Himbeerbowle
Für diesen Cocktail benötigen Sie wahlweise weißen oder bernsteinfarbenen Rum, Himbeerlikör, Muskat (trockene Weißweinrebe), Himbeersirup und zum Schluss tiefgekühlte Himbeeren.
Dies ist ein einfaches und schnelles Rezept, da Sie alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und 5-6 Stunden kühl stellen müssen, bevor Sie es servieren und verzehren.
Schnell und effektiv, können Sie ihn diesen Sommer mit Ihren Freunden am Strand oder am Pool in der Sonne schlürfen.
Der Sangria-Punsch Wassermelone
Für das Rezept dieses Getränks benötigen Sie Curaçao (Orangenlikör) oder Rum nach Wahl, Ingwer, einen Weißwein nach Wahl, 6 Erdbeeren, 1 Orange, 1 Wassermelone, 2 reife Pfirsiche und schließlich mehrere Minzblätter.
Reinigen Sie alle Früchte und schneiden Sie dann die Wassermelone in zwei Hälften. In eine der beiden Hälften drücken Sie eine Vertiefung, indem Sie die Frucht entfernen, sodass sie wie eine große Schüssel aussieht. Lassen Sie trotzdem noch etwas Fruchtfleisch übrig, damit Sie kein Loch in die Schale der Frucht schneiden. Legen Sie diese Wassermelonenhälfte für eine gute Stunde an einen kühlen Ort. Das Fruchtfleisch, das Sie aus der Frucht herausgelöst haben, wird zu einem Saft gemixt. Fügen Sie den Weißwein, die Minzblätter, die Orange und ihre Schale sowie die in dünne Scheiben geschnittenen Pfirsiche hinzu. Lassen Sie das Ganze mindestens gute drei Stunden ziehen, bevor Sie es in der zur Schüssel umfunktionierten Wassermelone servieren, nach Belieben auch mit Eiswürfeln.
Sie haben hier eine Mischung aus Punsch und Sangria für ein Maximum an Aromen im Mund.
Der Unterschied zwischen Punsch und arrangiertem Rum
Arrangierter Rum wird eine Einweichmischung mit Zutaten wie Früchten, Gewürzen oder Kräutern sein. Er wird reich an Sirup und Zucker, aber auch sehr konzentriert an Alkohol sein. Es ist ein Getränk, das wir normalerweise als Aperitif oder Digestif trinken. Es wird Monate und Monate dauern, bis wir ihn genießen können. Im Gegensatz dazu wird der Punsch viel mehr einem Cocktail ähneln, den wir jederzeit trinken können. Je nach Sorte wird er entweder erfrischend oder wärmend sein.
Sie haben verstanden, dass arrangierter Rum und Punsch ähnlich aussehen können, es aber nicht wirklich sind.
Punschsorten: Was für ein Genuss!
Sie können noch mehr variieren oder sogar eigene Punschrezepte nach Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen kreieren. Es gibt viele verschiedene Rezepte für Punsch, die Ihre Feiern, Strandtage oder einfach nur einen hochwertigen Aperitif mit Ihren Gästen aufpeppen werden, bei dem kein Tropfen übrig bleibt! Sie haben also gerade einige bestehende Rezepte zu Punschvarianten kennengelernt. Das sind einfache Rezepte, die Sie zu Hause nachkochen können. Zögern Sie nicht, sich weiter über all die anderen Rezepte und Kombinationsmöglichkeiten zu informieren, um einen köstlichen und hochwertigen Punsch herzustellen!