Die Marke Ribera del Duero, die zu den größten Weinerzeugern Spaniens gehört, ist in aller Munde. Die von Fachleuten zertifizierte Qualität seiner Getränke hat ihm den Aufstieg in die Rangliste der besten Weine der Welt ermöglicht. Ohne weiteres laden wir Sie ein, die 10 besten Weine der Marke mit ihren Besonderheiten zu entdecken.
Die Geschichte des Ribera del Duero
Im Herzen des alten spanischen Kastiliens gelegen, genießen die Weinberge von Ribera de Duero das perfekte Klima, um die saftigsten Früchte Spaniens zu produzieren. Diese Weinmarke ist nach der Region benannt, in der ihre Trauben angebaut werden. Obwohl die landwirtschaftlichen Möglichkeiten der Region bis 1980 nicht voll ausgeschöpft wurden, ist dieses Gebiet heute die Heimat einer neuen Reihe von exquisiten Weinen. In diesem Artikel tauchen wir tief in den Bottich mit den 10 besten Weinen aus Ribera del Duero ein.
Die 10 besten Weine aus Ribera del Duero
1- Pruno
Pruno ist der Wein schlechthin, der die Geschmacksnerven überrascht. Die Kunden von Ribera del Duero sind förmlich, es ist ein Genuss, der vom Himmel gefallen ist. Er ist einer der meistverkauften Weine des Erzeugers, und das aus gutem Grund: Er ist frisch und für jedermann erschwinglich. Wenn Ihr Gaumen wählerisch ist, sind hier die Marken, die Ihre Zunge erkennen wird:
- Fruchtige Aromen: Blaubeere, schwarze Johannisbeere und Traube sind die drei dominierenden Aromen;
- ein Hauch von Lakritze;
- Ein erdiger Hauch, der durch Graphit angehoben wird.
Das Geheimnis des Geschmacks des Pruno de Ribera liegt in der verwendeten Traubensorte. Er besteht nämlich zu 90% aus Tempranillo-Trauben, die für ihr unbestreitbares Aroma bekannt sind, und zu 10% aus Cabernet Sauvignon. Kurzum, ein Rotwein, der in Maßen genossen werden kann und den jeder Liebhaber eines guten Getränks zu Hause haben sollte.
2- Le Planta
Ein typischer Rotwein aus Ribera del Duero, der direkt vom Weingut Bodegas stammt. Das Besondere an diesem Getränk ist, dass es aus einer einzigen Rebsorte, dem Tinto Fino, hergestellt wird. Nach der Extraktion ruht der Wein in edlen Eichenfässern (französische und amerikanische). Die Fermentationszeit beträgt 6 Monate, um den bestmöglichen Geschmack zu erhalten.
Die Gründung des Weinguts Bodegas geht auf die 1990er Jahre zurück. Es handelt sich um eines der ersten Weingüter in Ribera und ist heute das beliebteste bei den Besuchern. Die Farbe des Weins lässt uns das Wasser im Munde zusammenlaufen. Die fruchtigen Aromen (Himbeere und Kirsche) gemischt mit Kakao und Kaffee bieten eine Geschmacksexplosion am Gaumen.
3- Protos Roble
Der jüngste Rotwein aus Ribera del Duero. Aber lassen Sie sich nicht von seiner kurzen Reifezeit täuschen, denn er hat alle Kriterien, um einem Kellerwein Konkurrenz zu machen. Jung und rot, seine Weichheit im Mund ist das, was von den Liebhabern guter Getränke sehr geschätzt wird.
Fruchtige Nuancen vermischen sich mit den würzigen Noten seiner Bestandteile. In diesem Spitzenwein finden wir rote Früchte aus den Weingütern der Ribera. Im Mund verschmelzen die Aromen zu einem sehr angenehmen alkoholischen Getränk, das man genießen kann. Sehr sanft, es greift die Speiseröhre beim Schlucken nicht an.
4- Finca Resalso
Der junge Wein aus dem Weingut von Emilio Moro beherbergt in sich das Ergebnis eines einjährigen Anbaus auf dem ältesten Weinberg der Ribera. Die 1932 gepflanzten Trauben sind zwar jung, aber von einer Qualität, die man sonst nirgendwo findet.
Im Gegensatz zu den Geruchsnoten, die man bei dieser Art von Getränken zu finden gewohnt ist, enthält der Rotwein von Finca Resalso keine Frucht- oder Vanillenoten. Stattdessen dominiert ein blumiger Duft über eine würzige Note. Es gibt nichts zu sagen, dieser Rotwein hebt sich von den anderen ab. Ein anregender Hauch durchflutet die Nasenlöcher, bevor er den Gaumen überschwemmt.
Hoch geröstet, Kaffee und süße Gewürze machen diesen Rotwein so kraftvoll. Intensiv und geschmackvoll, man kann nicht genug davon bekommen, wenn man es einmal probiert hat.
5- Arzuaga Crianza
Der Stolz des Weinguts Bodegas ist der Arzuaga Crianza, der aus der ältesten Rebsorte der Region hergestellt wird. Die Höhe von 911 Metern über dem Meeresspiegel spielt eine wichtige Rolle bei der Entstehung des Geschmacks. Das angebaute und gereifte Obst ist 10-mal schmackhafter als das in niedrigeren Lagen angebaute. Die kalk- und lehmhaltigen Böden bieten den Reben eine hervorragende Mineralienversorgung.
Dieses natürliche Konzentrat aus Steinen und Früchten ist das Geheimnis der Herstellung von Arzuaga. Die rote Farbe mit violetten Reflexen des Getränks ist nur eine Tarnung für seine Kraft. Die Aromen von roten Früchten werden zart von würzigen Noten begleitet. Die abschließende balsamische Note krönt die Geschmacksexplosion dieses Rotweins am Gaumen.
6- Pago de Carravojas
Dieser emblematische Wein aus der Ribera del Duero ist der meistverkaufte Wein auf dem Markt. Heute ist er ein echter Klassiker dieses Erzeugers, den sich die Liebhaber des guten Geschmacks zulegen.
Das Besondere an diesem hochwertigen Rotwein ist die Sorte seiner Trauben. Die Wurzeln der Reben sind in einem Boden aus Kalkstein und rotem Ton gebettet, der den Geschmack der Trauben ideal verstärkt. Die Gärung dieses Getränks der Götter erfolgt in Edelholzfässern mit einem Hauch von einheimischen Hefen.
Die Aromen von roten Früchten, Gewürzen, Lakritze und blauen Blumen sind am Gaumen perfekt ausbalanciert.
7- Venta Las Vacas
Das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Rotweins macht ihn so erfolgreich. Er ist jung und frisch und eignet sich perfekt für das Mittagessen. Zusätzlich zu seinen fruchtigen Aromen verstärkt ein Hauch von Gewürzen den Geschmack dieses köstlichen Getränks.
Am besten wird er leicht gekühlt serviert. Dieser Wein hat viel Charakter, genug, um auch den anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen.
8- Aalto
In der Region Ribera del Duero kennt jeder die emblematische Weinkellerei Aalto. Ein Jahrgang spanischer Weine, der Aalto ist sicherlich einer der erfolgreichsten. Der Preis dieses feinen Getränks ist besonders attraktiv, denn es hat einen bezaubernden Geschmack. Für das Preis-Leistungs-Verhältnis kommen die Käufer in der Tat auf ihre Kosten.
Das Geheimnis dieses Weines liegt in seiner Komplexität. Dank der Beschaffenheit der Tinta-Fina-Trauben besteht ein perfektes Gleichgewicht zwischen Stärke und Süße.
9- La Celestina
Das Haus Atalayas de Golban überrascht uns mit einem Rotwein von höchster Qualität. Das 2004 gegründete Unternehmen bietet Weine an, die so schmackhaft sind wie jahrhundertealte Weine. La Celestina hat einen internationalen Ruf und wird von Weinliebhabern in der ganzen Welt geschätzt. Die Früchte, aus denen er besteht, werden in sehr hohen Höhenlagen angebaut, um ihre hervorragende Qualität zu gewährleisten.
Die fruchtigen Noten in La Celestina sind perfekt mit dem Kakao und den Gewürzen ausbalanciert, die er beherbergt.
10- Hacienda Monasterio Reserva
Die privilegierte Enklave Hacienda Monasterio Reserva ist ausschließlich der Herstellung eines Rotweins der Spitzenklasse vorbehalten. Die Komplexität seiner Aromen macht ihn so großartig. In der Tat ist es nicht ungewöhnlich, dass dieses Getränk mit seinen würzigen Noten, gemischt mit jungen, natürlichen Früchten, in seinen Bann zieht. Das Geheimnis der Produktion liegt in der Qualität des nährstoffreichen Bodens der Region.
