Wodka ist eine typische Spirituose aus dem Osten Europas, die bei der jüngeren Generation immer beliebter wird. Es gibt jedoch viele Fragen zu diesem alkoholischen Getränk, die wir im Folgenden beantworten werden.
Wodka ist ein hochwertiger hochprozentiger Alkohol, wenn er eine gute Destillation von einer renommierten Brennerei besitzt und von guter Qualität ist. Er ist häufig in 70-cl-Flaschen erhältlich und kann wie Whisky, Gin, Tequila oder Martini zu einem Likör oder Cocktail gereicht werden. Was seine Herstellung und seine Konsumgewohnheiten betrifft, wird der Wodka kein Geheimnis mehr für Sie sein!
Wie stellt man Wodka her?
Der Wodka hat in seiner Geschichte viele Veränderungen erfahren, insbesondere bei der Herstellung der verwendeten Zutaten.
Früher wurde Wodka aus Kartoffel- und Maisschalen hergestellt. Aber das waren nicht die einzigen Zutaten, die für die Herstellung von Wodka verwendet wurden, da er auch aus Trauben, Weizen, Zwiebeln und verschiedenen Gemüsesorten oder Früchten, die fermentiert werden können, hergestellt werden kann.
Was den Herstellungsprozess betrifft, so ist dieser nicht einzigartig und unterscheidet sich von Hersteller zu Hersteller. Man muss wissen, dass heutzutage die große Mehrheit der Wodkahersteller Getreide verwendet, da es billiger ist und die Produktion jederzeit stattfinden kann.
Um Wodka herzustellen, müssen die Körner in ein Gefäß gegeben und umgerührt werden, das nennt man Brauen. Wasser und Zucker werden zu dieser Mischung hinzugefügt und aufgekocht, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern und die Flüssigkeit steril zu machen.
Nach dieser Mischung wird das Gemisch in Edelstahltanks in Brennereien positioniert und die in der Hefe vorhandenen Enzyme können den restlichen Zucker in Alkohol umwandeln. Wodka wird auch als Branntwein betrachtet, wie mehrere andere Alkohole.
Ein Wodka hat im Durchschnitt einen Alkoholgehalt von 40° Grad.
Bei welcher Temperatur kann Wodka gefrieren?
Für Wodka-Liebhaber gibt es verschiedene Möglichkeiten, ihn kühl zu lagern. Manche fürchten sich vor dem Einfrieren dieser Spirituose, obwohl sie in Ihrem Gefrierschrank völlig ungefährlich ist.
In der heutigen Trinkweise servieren viele Menschen, insbesondere auf Partys mit Freunden, Wodka, ohne die optimale Trinkweise für dieses alkoholische Getränk zu berücksichtigen.
Das heißt, dass manche Menschen Wodka servieren, ohne ihn vorher zu kühlen, um seine Textur zu genießen. Ideal ist es, eisgekühlten Wodka vor einem Aperitif zu servieren, was bedeutet, dass Sie ihn ohne Bedenken in den Gefrierschrank stellen können, da dieser eine Temperatur von -18°C hat und der Wodka erst bei -114°C zu Eis wird.
Kleiner Tipp: Um Ihre Gäste zu begeistern, servieren Sie den Wodka mit Kaviar bei dieser Temperatur, dadurch wird der Geschmack des Kaviars angehoben.
Wie trinkt man Wodka?
Nein, man trinkt Wodka nicht aus dem Flaschenhals! Hier werden wir über die verschiedenen Arten sprechen, Wodka nach Lust und Laune zu sehen.
Dafür gibt es drei verschiedene Arten, dieses Getränk zu konsumieren. Die erste besteht darin, den Wodka pur zu trinken. Wählen Sie dazu einen nicht aromatisierten Wodka und laut einigen Experten auf diesem Gebiet wird ein guter Wodka einen cremigen und weichen Geschmack haben, während ein schlechter Wodka Ihren Gaumen verbrennen wird und nach Medikamenten schmeckt, insbesondere nach Alkohol zur Desinfektion.
Stellen Sie die Wodkaflaschen an einen kühlen Ort und gießen Sie ihn in ein Glas mit Eiswürfeln, damit Sie ihn langsam und nicht in einem Zug trinken. Mit anderen Worten: keine Shots!
Sie können Wodka in Form von Cocktails konsumieren, indem Sie ihn mit anderen Getränken mischen! Mit dieser Methode können Sie dem neutralen Getränk einen besonderen Geschmack verleihen. Dazu können Sie eine Bloody Mary, einen Cosmopolite, einen Marine Breeze konsumieren oder ihn mit Birnenlikör sowie einer Zitrusfrucht mischen. Diese Mischungen bringen bei der Verkostung spezifische Aromen mit sich.
Es ist auch möglich, Wodka mit Süßigkeiten zu trinken! Mit anderen Worten, Sie können Wodka mit harten Bonbons konsumieren, die Sie in ein Glas gießen und mischen, so dass er den Geschmack dieser Bonbons annimmt.
Wie viele Gläser gehören in eine Flasche Wodka?
Die Größe von Wodkaflaschen variiert, aber in der Regel findet man in jeder Flasche der verschiedenen Wodkamarken die gleiche Menge.
Hier werden wir auch grundlegende Gläser berücksichtigen, damit Sie Ihren Abend oder Ihre Festlichkeit bestmöglich ausrichten können.
Für eine 750-ml-Flasche Wodka kann man davon ausgehen, dass 10 Gläser serviert werden können. Dasselbe gilt für Rum, da die Proportionen gleich sind. Die Art und Weise, wie das Glas gefüllt wird, gleicht die Ergebnisse ebenfalls aus, da wir eine einfache Trinkweise berücksichtigen.
Bezüglich der 1-Liter-Flaschen wird geschätzt, dass etwa 15 Gläser serviert werden können. Bei Whisky kann man, da das Glas weniger voll ist, bis zu 18 Gläsern erreichen. Um die Menge an Alkohol zu berechnen, die an einem Abend konsumiert wird, muss man eine einfache Formel anwenden, die für einen Gast ein Getränk pro Stunde vorsieht.
Wenn Sie Wodka in aromatischen Cocktails oder mit Sirup und Likören aller Art konsumieren, benötigen Sie natürlich möglicherweise weniger Menge.
Ist Wodka polnisch oder russisch?
Dieses Dilemma ist eines der beliebtesten in Bezug auf dieses alkoholische Getränk. Allerdings ist diese Frage gar nicht so einfach und die Antwort könnte Sie in die Irre führen.
Seine Geschichte beginnt im 14. Jahrhundert, als die Genuesen einen Schnaps mit Trauben nach Russland brachten. Dieser Wodka ist der aus Russland stammende Wodka und findet sich unter der Bezeichnung Moskovskaya. In Bezug auf Polen wird der Wodka ganz anders aussehen und erst im 16. Jahrhundert auftauchen.
Die Herstellungsverfahren sind die gleichen, aber einige Brennereien bringen besondere Akzente in die Rezepte ein.
Russischer Wodka wird tendenziell einen höheren Alkoholgehalt und einen höheren Zuckergehalt haben, der mit dem verwendeten Zuckerrohr zusammenhängt. Man kann den Russian Standard haben, der eine der beliebtesten gehobenen Wodka-Reihen in Russland ist.
Bei polnischem Wodka wird der Geschmack milder und weniger stark sein, was den Alkoholgehalt betrifft. Um dies zu probieren, ist der Zubrowka Bison Grass ein hervorragendes Beispiel!
Welche sind die besten Wodkamarken der Welt?
Unter den verschiedenen Wodkamarken, die weltweit erhältlich sind, gibt es einige, die sich von konkurrierenden alkoholischen Getränken abzuheben wissen.
Diese Wodkamarken, die sich ideal für Aperitifs oder üppige Mahlzeiten eignen, werden in der Regel aus Getreide oder Zitrusfrüchten hergestellt und verfügen über eine qualitative Gärungsperiode.
Zu diesen Marken gehört Beluga, der sicherlich einer der beliebtesten russischen Wodkas ist. Dann gibt es noch den Ketel One oder den Stolichnaya.
Beim Pologne gibt es den Belvedere, der sicherlich der beste Premium-Wodka ist, der nach alten Rezepten hergestellt wird. Es folgen der Bala Dama oder der Chopin, die aromatisierte Wodkas sind.
Genießen Sie Alkohol in Maßen!
