Wie geht man an einen gelungenen Weihnachtsabend heran? Das ist die Frage, die sich jeder gute Gastgeber, der für die Organisation des Weihnachtsessens bei sich zu Hause verantwortlich ist und alles vorbereitet, zu Recht stellt... Alles, was man sich wünscht, ist, dass alles gut läuft und dass alle glücklich sind. . Wenn man jedoch nicht an solche Übungen gewöhnt ist und es für einen nicht üblich ist, viele Gäste zu empfangen, kann dies schnell zu einer Qual werden! Wie können Sie also sicherstellen, dass Ihre Gäste Spaß haben und jeder mit schönen Erinnerungen im Kopf nach Hause geht? Alles ist eine Frage der Organisation und des Engagements ...
Es gibt jede Menge Essen, damit sich Groß und Klein den Bauch vollschlagen können
Wenn man von Weihnachtsfeiern spricht, denkt man vor allem an große Festessen mit leckerem Essen als Belohnung dafür, dass man oft viele Monate lang ohne Pause gearbeitet hat. Es ist die Zeit, in der alle zusammenkommen und man neue Kontakte knüpft, wobei man die Gelegenheit nutzt, um Familienmitglieder wiederzusehen, die man früher nicht sehen konnte... Es ist normal, dass man sich in dieser Zeit nach Trost und Wärme sehnt, durch die zu verzehrenden Speisen, aber auch durch die Atmosphäre, die durch die Dekoration und die gute Laune der Menschen, mit denen man sich trifft, vermittelt wird.
Daher lieben es die Menschen, an Weihnachten zu schlemmen. Es ist praktisch das Essen, auf das man sich am meisten freut, und das Essen, bei dem man die größte Freude beim Verzehr empfinden wird. Die ganze Umgebung bietet sich dafür an, also zögern Sie nicht, sich in Schale zu werfen und in Bezug auf die Mengen genug einzuplanen. Vor allem wenn Sie Verwandte haben, die von weit her kommen, sind Weihnachten und Silvester keine Ereignisse, die man mal eben schnell wegschicken kann! Es handelt sich vielmehr um Feiern, die lange dauern und sich über viele Stunden, manchmal sogar über mehrere Tage erstrecken. Sie müssen also in der Lage sein, die gesamte Gruppe bis zum Schluss zu versorgen. Sowohl Erwachsene als auch Kinder essen nicht nur gerne, sondern naschen auch gerne: von Häppchen über Vorspeisen, Süßigkeiten, Chipsplatten, Schokolade, ein gutes Abendessen bis hin zu Desserts etc. Das Essen ist unserer Meinung nach also das Hauptelement, an dem nicht gespart werden sollte, damit die Gäste nicht hungrig bleiben ...
Getränke in Hülle und Fülle, damit sich niemand übergangen fühlt
Wenn wir von Getränken sprechen, meinen wir alle Getränke, egal was sie sind... Alkohol, Softdrinks usw. Am besten ist es übrigens, wenn es von allem etwas gibt, damit sich jeder zurechtfindet ! Wir empfehlen Ihnen, Wein für das Essen einzupacken, aber vergessen Sie nicht, auch Fruchtsäfte und alkoholfreie Getränke für den Rest der Feierlichkeiten einzupacken. Und ja, es kann immer jemanden geben, der nicht trinken möchte oder kann, wie z.B. Kinder, und vorausschauendes Handeln kann Sie aus vielen peinlichen Situationen befreien... In jedem Fall ist es besser, nicht nur Alkohol zu trinken und zwischen den Schlucken Wasser zu trinken.
Bei der Auswahl alkoholfreier Getränke, denken Sie natürlich an Wasser, auf das man nicht verzichten kann, und gehen Sie dann von frischen oder handelsüblichen Säften aus. Nehmen Sie etwas, das wahrscheinlich jeder mag, und achten Sie darauf, dass Sie immer Versionen ohne Kohlensäure und andere mit Kohlensäure haben. Was den Wein angeht, gibt es einige Rotweine, die für diese Art von Essen eine sichere Bank sind. Es hängt von Ihrem Geschmack ab, was Sie bevorzugen, aber es wäre eine gute Idee, zu Beginn des Essens neuere, kühlere Weine zu trinken und mit einem älteren Jahrgang zu enden. Ein Saint Émilion Grand Cru aus dem Jahr 2006 wird sehr gut passen oder aber ein Hermitage La Chapelle aus dem Jahr 1998.
Musik für eine festliche und warme Atmosphäre
Wie Sie sicher wissen, spielt die Musik eine große Rolle für die Stimmung einer Party. Genauso wie ein Film nichts ohne einen guten Soundtrack wäre, wäre ein Silvesteressen nichts ohne seine Playlist! Keine Sorge, Sie müssen nicht selbst eine Zusammenstellung erstellen, die nur diesem Ereignis gewidmet ist, aber sicher ist, dass Sie gute Musik zum Abspielen bereithalten sollten. Variieren Sie den Rahmen und die Freuden, indem Sie nicht NUR Weihnachtsmusik auflegen, sondern verschiedene Stile anbieten. Zwischen Klassik, Pop, Country, Jazz, Gospel usw. gibt es viel zu tun. Denken Sie auch an die Band, indem Sie das eine oder andere populäre Stück spielen, das die Leute zum Tanzen einlädt.
Planen Sie Spiele und Animationen ein, um die Leute zu unterhalten
Es gibt kein Alter, um die Spiele zu genießen. Einige sind sogar sehr unterhaltsam und sowohl für jüngere als auch für ältere Menschen geeignet. Mit ihnen kann man alle für einen Moment der Unterhaltung um den Tisch versammeln. Vermeiden Sie jedoch zu lange Spiele wie Monopoly und bevorzugen Sie mehrere kurze, kleine Spiele, die dynamischer sind. Scheuen Sie sich nicht, die Gewinner Preise gewinnen zu lassen, um dem Ganzen mehr Würze zu verleihen!
Machen Sie Fotos, um sich an jeden Moment zu erinnern
Sie können noch so viel tun, um bei Ihren Gästen einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen, es wird immer Kleinigkeiten geben, die vergessen werden. Eine gute Möglichkeit, dies zu ändern und gleichzeitig eine gute Zeit zu haben, ist die Organisation kleiner Fotoshootings, die über den Abend verteilt sind.
Machen Sie Ihre Gäste glücklich, indem Sie sich um sie kümmern
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Achten Sie immer darauf, dass es Ihren Gästen an nichts fehlt , damit sie den Moment in vollen Zügen genießen können, ohne auch Sie zu vergessen. Wenn man als Gast eingeladen ist, traut man sich nicht immer zu fragen, wann man etwas braucht, so wird es die Aufgabe des Gastgebers oder der Gastgeberin sein, darauf zu achten.
Auszeiten werden vergessen
Bei diesen langen Familienessen, bei denen man einen Großteil des Abends oder sogar des Tages am Tisch verbringt, ist es sehr üblich, dass es Leerlaufzeiten gibt. Nun, diese unterbrechen den Rhythmus der Veranstaltung und schläfern die Gäste ein. Planen Sie also Alternativen und Beschäftigungen für Leerlaufzeiten ein, ob es sich nun um Spiele, Essen, Cocktails oder frühzeitig um etwas anderes handelt. Auf diese Weise laufen Sie nicht Gefahr, sie unterwegs zu verlieren, denn wenn das Nickerchen erst einmal begonnen hat, ist es sehr schwer, wieder die Aufmerksamkeit aller zu erlangen!
Auch wenn die Weihnachtszeit Toleranz, Wohlwollen und Vergebung fördert, ist es dennoch legitim, dass Sie nicht alles akzeptieren... Den Kindern zu erlauben, zu viele Süßigkeiten zu essen, die Geschenke zu früh auszupacken oder lange aufzubleiben, ist nicht die richtige Lösung, denn das kann vor allem den Abend verderben. Schlecht gelaunte Kinder machen die Eltern zu genervten Gästen, was zu einer angespannten Atmosphäre führt. Um dem vorzubeugen und es gar nicht erst so weit kommen zu lassen, sollten Eltern ihre Kinder darüber informieren, was von ihnen erwartet wird und wie sie sich verhalten sollen.
Sie müssen nun nur noch all diese wertvollen Ratschläge umsetzen und Ihre Familie in aller Ruhe genießen. Das Team von My Alco Shop wünscht Ihnen allen ein frohes Weihnachtsfest und alles Gute für das neue Jahr!
