Cointreau

Liköre und Cremes

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Cointreau
Cointreau
Beschreibung
Le Cointreau wurde 1875 von Edouard Cointreau kreiert, der auch die Flasche und das Logo entworfen hat, die seitdem unverändert geblieben sind. Es handelt sich um einen Likör, der durch Destillation von Schalen, Blüten und ätherischen Ölen von Orangen aus Spanien, Afrika und Brasilien in Kupferdestillationsapparaten gewonnen wird. Die Orangen werden seit dreißig Jahren sorgfältig von der Meister-Destillateurin Carole Quinton ausgewählt. Le Cointreau ist als Digestif zu genießen, obwohl er in den letzten Jahren besonders von Barkeepern auf der ganzen Welt für die Kreation von raffinierten Cocktails geschätzt wurde: Cointreau politan, Cosmopolitan, White Lady, B-52...
Merkmale
Inhalt :
70cl
Vol. Alkohol :
40%
Land :
Frankreich
Basismessung des Einheitspreises :
new
Ref. 
SPI377
Verkostungsnotiz
Cointreau

PROBE:
ANSICHT: Kristallklare Farbe.
NASE: Dieser Likör verströmt tiefe und reiche Düfte von süßen und bitteren Orangen.
MUND: Der Auftakt ist ehrlich, der Mund sehr aromatisch, aber nicht zu süß, der lang anhaltende Abgang ist angenehm.
PRODUZENT: Nach dem Erfolg ihres Guignolet, eines Likörs auf Kirschbasis, machten die Brüder Cointreau ihre Destillerie dank ihres 1875 neu erfundenen Triple-Sec, der gleichzeitig aromatischer und viel weniger süß als sein Konkurrent ist, wirklich international bekannt. Die beiden Brüder waren außerdem Visionäre und widmeten der Werbung und dem Markenimage viel Aufmerksamkeit. Sie waren sogar die ersten, die die Brüder Lumière um einen Werbefilm baten. Seitdem hat dieses Getränk seinen Erfolg bestätigt und aus der kleinen französischen Destillerie wurde durch die Fusion mit Rémy Martin ein großer Alkohol- und Spirituosenkonzern.
LAND: Frankreich.
HERSTELLUNG: Cointreau ist ein Triple Sec, er ist ein Likör, der aus der Destillation von Orangenschalen hergestellt wird. Die Besonderheit hierbei ist die Verwendung von Orangen verschiedener Herkunft, aus Frankreich, Spanien, Senegal, Marokko, Tunesien und sogar Brasilien. Es werden zwei verschiedene Arten verwendet, eine süße und eine bittere, um das perfekte Gleichgewicht zu erreichen. Die Rinden werden in ihrem
Herkunftsland getrocknet, bevor sie nach Frankreich transportiert werden, wo sie dreimal destilliert werden, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
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