Der Likör des 9. Jahrhunderts wurde 1984 zur Feier des 9. Jahrhunderts der Gründung der Grande Chartreuse im Jahr 1084 kreiert. Er ist eine subtile Mischung aus gereiften gelben und grünen Likören. Ein hochwertiger Likör, er präsentiert sich mit perfekter Balance und großer Finesse im Geschmack mit seinen Noten von kandierten Früchten und Kräutern. Er wird in der gleichen Jubiläumsflasche präsentiert, die im letzten Jahrhundert verwendet wurde, mit einer Identifikationsnummer. Die Chartreuse wird on the rock genossen oder dient als Zutat für viele Cocktails (Chartreuse Mule, American Pola, Chartreuse Tonic, etc.).
Merkmale
Inhalt :
70cl
Vol. Alkohol :
47%
Land :
Frankreich
Betriebstemperatur :
18ºC
Basismessung des Einheitspreises :
new
Ref.
SPI385
Verkostungsnotiz
Chartreuse Liqueur du 9e Centenaire
DEGUSTATION: ANSICHT: Hellgrün mit goldenen Reflexen. NASE: Die Düfte, die diesem großen Likör entströmen, sind besonders warm und betören durch ihre Komplexität. MUND: Der Auftakt ist lebhaft und ehrlich und der Mund sehr rund, nach Wunsch ausgeglichen, leicht fettig, wobei die kandierten Früchte und die verschiedenen Kräuter ein außergewöhnlich reiches Ganzes dominieren. Der Abgang ist sehr lang und schmackhaft. PRODUZENT: Chartreuse Diffusion. Chartreuse ist zweifellos eine der ältesten Spirituosen, die es gibt und die noch in ihrer ursprünglichen Form vermarktet wird. Niemand weiß genau, wer das Rezept erfunden hat, das den Mönchen 1605 vom Herzog d'Estrées übergeben wurde. Dieses "Elixier des langen Lebens" besteht aus über 130 verschiedenen Zutaten. Das Rezept wurde später geändert, um die grüne und später die gelbe Chartreuse hervorzubringen, die bis heute sehr begehrt sind und immer noch traditionell hergestellt werden. LAND: Frankreich. HERSTELLUNG: Die gelbe und die grüne Chartreuse sind aufgrund ihrer Zutaten und ihrer Herstellungsmethode bereits außergewöhnliche Produkte, aber der Chartreuse Liqueur du 9e Centenaire ist es noch mehr. Er ist nämlich eine Mischung aus den beiden ersten, zuvor in Eichenfässern gereiften Sorten. Dann wird er in eine Flasche abgefüllt, deren Form auf das 18. Jahrhundert zurückgeht, und wie ein seltenes Objekt nummeriert. ALKOHOLGRAD: 47 %