Entdecken Sie den Cloudy Bay Pinot Noir 2022, einen außergewöhnlichen Rotwein, der das Wesen Neuseelands verkörpert. Mit seinem Alkoholgehalt von 13,5% und einem Inhalt von 75cl ist dieser Wein das Ergebnis eines sorgfältigen und leidenschaftlichen Weinherstellungsprozesses.
Weinherstellungsprozess
Der Cloudy Bay Pinot Noir 2022 wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und in Edelstahltanks fermentiert werden, um ihre Frische und aromatische Intensität zu bewahren. Der Wein wird dann mehrere Monate in französischen Eichenfässern gereift, was ihm eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe verleiht.
Verkostungsnotizen
Die Nase
In der Nase entfaltet der Cloudy Bay Pinot Noir 2022 Aromen von reifen roten Früchten, schwarzen Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten und Unterholz.
Der Geschmack
Am Gaumen zeigt sich dieser Wein reichhaltig und samtig, mit feinen Tanninen und gut ausbalancierter Säure. Die Aromen von roten Früchten vermischen sich mit Noten von Vanille und gerösteter Eiche, für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Das Finale
Das Finale ist lang und anhaltend, mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen, die im Mund verweilen.
Speisen- und Weinempfehlungen
Der Cloudy Bay Pinot Noir 2022 passt hervorragend zu rotem Fleischgerichten, wie einem Rinderfilet oder einer Entenbrust. Er begleitet auch sehr gut gereifte Käsesorten und Schokoladendesserts.
Schlussfolgerung
Der Cloudy Bay Pinot Noir 2022 ist ein Wein von großer Finesse, der Liebhaber von eleganten und komplexen Rotweinen begeistern wird. Seine aromatische Fülle und seine schöne Struktur machen ihn zur idealen Wahl, um Ihre raffiniertesten Mahlzeiten zu begleiten.