Vin Numanthia 2017 15,5% 75cl: Eine sensorische Reise ins spanische Land
Tauchen Sie ein in die Welt des Vin Numanthia 2017, eines spanischen Nektars, der es geschafft hat, die anspruchsvollsten Gaumen zu erobern. Mit Leidenschaft und Know-how hergestellt, ist dieser Rotwein eine wahre Einladung, die Reichtümer der Region Toro zu entdecken, die für ihre charaktervollen Weine bekannt ist.
Destillations- und Reifungsprozess
Der Vin Numanthia 2017 entsteht durch einen sorgfältigen Destillationsprozess, der die alten Traditionen respektiert. Die Trauben werden von Hand geerntet, dann entrappt und gestampft, bevor sie in einen Tank für die alkoholische Gärung gegeben werden. Der Wein wird dann 18 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift, was ihm eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe verleiht.
Verkostungsnotizen: Die Nase
In der Nase entfaltet der Vin Numanthia 2017 ein reiches und intensives Aromenspektrum. Noten von reifen roten Früchten vermischen sich mit Aromen von Vanille, Kakao und edlem Holz, was auf seine Fassreifung hinweist. Eine Spur von milden Gewürzen rundet dieses betörende Duftbouquet ab.
Verkostungsnotizen: Der Geschmack
Am Gaumen zeigt sich dieser spanische Rotwein kraftvoll und großzügig. Die Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere und Pflaume verschmelzen mit einer gut strukturierten Tanninstruktur. Der lange und anhaltende Abgang lässt Noten von Lakritz und Tabak erkennen, ein Zeichen seiner sorgfältigen Reifung.
Speisen- und Weinempfehlungen
Der Vin Numanthia 2017 passt hervorragend zu kräftigen und schmackhaften Gerichten. Er begleitet idealerweise einen gebratenen Lammkeule, eine Entenbrust mit Kirschen oder eine Auswahl an gereiften Käsesorten. Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C.
Ein außergewöhnlicher Wein
Der Vin Numanthia 2017 ist mehr als nur ein einfacher Wein, er ist ein Kunstwerk in der Flasche. Jeder Schluck ist eine Feier der spanischen Weinbaukunst, eine Liebeserklärung an das Land Toro. Gönnen Sie sich dieses önologische Juwel und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verführen.