Rum Abuelo 12 Jahre Two Oaks 70cl 40%

Rum Abuelo 12 Jahre Two Oaks 70cl 40%

Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Rum Abuelo 12 Jahre Two Oaks, ein Meisterwerk der panamaischen Destillationskunst. Dieser außergewöhnliche Rum wird in der renommierten Varela Hermanos Destillerie hergestellt, die seit 1908 für ihre herausragenden Spirituosen bekannt ist. Der Two Oaks ist das Ergebnis eines sorgfältigen Destillationsprozesses und einer einzigartigen doppelten Reifung, die ihm seine unverwechselbare Charakteristik verleiht.

Destillationsprozess und Alterung

Der Rum Abuelo 12 Jahre Two Oaks wird aus feinstem Zuckerrohrsaft destilliert und anschließend in amerikanischen Weißeichenfässern gereift. Was diesen Rum besonders macht, ist die zweite Reifung in stark ausgebrannten Eichenfässern, die ihm eine zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Diese doppelte Fassreifung sorgt für eine harmonische Balance zwischen süßen und würzigen Noten und verleiht dem Rum seine charakteristische dunkle Farbe und seinen reichen Geschmack.

Verkostungsnotizen

Nase

Schon beim ersten Schnuppern entfaltet der Rum Abuelo 12 Jahre Two Oaks ein verführerisches Bouquet von gerösteten Eichenholznoten, Vanille und Karamell. Subtile Anklänge von dunkler Schokolade und getrockneten Früchten runden das Aroma ab und laden zum Genießen ein.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich dieser Rum mit einer beeindruckenden Viskosität und einem vollmundigen Körper. Die süßen Vanille- und Karamellnoten werden durch eine angenehme Würze von Zimt und Muskatnuss ergänzt. Ein Hauch von rauchigem Eichenholz und dunkler Schokolade sorgt für eine komplexe und dennoch harmonische Geschmackserfahrung.

Abgang

Der Abgang des Rum Abuelo 12 Jahre Two Oaks ist langanhaltend und wärmend, mit einer sanften Eichenwürze und einem Hauch von Melasse. Die rauchigen und süßen Noten verweilen angenehm am Gaumen und laden zu einem weiteren Schluck ein.

Empfehlungen und Pairing

Der Rum Abuelo 12 Jahre Two Oaks ist ein vielseitiger Begleiter für verschiedene Anlässe. Genießen Sie ihn pur oder auf Eis, um die volle Bandbreite seiner Aromen zu erleben. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir, diesen Rum zu dunkler Schokolade oder geräuchertem Käse zu servieren. Auch in Cocktails wie einem Old Fashioned oder einem Rum Manhattan entfaltet er seine volle Pracht.Entdecken Sie die Welt des Rum Abuelo 12 Jahre Two Oaks und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Qualität und seinem unvergleichlichen Geschmack verzaubern.