Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Rum Abuelo 15 Jahre Oloroso Finish, ein Meisterwerk der Destillationskunst, das die Essenz von Tradition und Innovation vereint. Dieser außergewöhnliche Rum wird in der renommierten Varela Hermanos Destillerie in Panama hergestellt, wo seit 1908 feinste Rumsorten kreiert werden. Der Abuelo 15 Jahre Oloroso Finish ist das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung und einer abschließenden Veredelung in Oloroso-Sherryfässern, die ihm eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität verleihen.
Verkostungsnotizen
Nase
Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet der Abuelo 15 Jahre Oloroso Finish ein verführerisches Bouquet von getrockneten Früchten, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Vanille. Die Oloroso-Sherryfässer hinterlassen deutliche Spuren von Eichenholz und würzigen Noten, die sich harmonisch mit den süßen Aromen verbinden.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich dieser Rum von seiner besten Seite: samtig weich und dennoch kraftvoll. Die reichhaltigen Aromen von dunkler Schokolade, Karamell und reifer Feige werden durch subtile Anklänge von Zimt und Muskatnuss ergänzt. Die Oloroso-Fässer verleihen dem Rum eine zusätzliche Dimension von Trockenfrüchten und Sherry, die den Geschmack abrunden und für ein unvergessliches Erlebnis sorgen.
Abgang
Der Abgang ist langanhaltend und wärmend, mit einer angenehmen Süße und einer leichten Würze, die auf der Zunge verweilt. Die Eichenholznoten und die Sherry-Elemente kommen auch hier wieder zum Vorschein und hinterlassen einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Raffinesse.
Empfehlungen
Der Abuelo 15 Jahre Oloroso Finish ist ein vielseitiger Rum, der sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden kann. Er passt hervorragend zu dunkler Schokolade, geräuchertem Käse und gegrilltem Fleisch. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir, ihn mit einer Zigarrenauswahl zu kombinieren, die seine komplexen Aromen perfekt ergänzt. Auch in einem klassischen Old Fashioned oder einem Rum Sour entfaltet er seine volle Pracht und verleiht den Cocktails eine luxuriöse Note.Erleben Sie den Abuelo 15 Jahre Oloroso Finish und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Qualität und seinem unvergleichlichen Geschmack verzaubern. Ein Muss für jeden Rum-Liebhaber und eine Bereicherung für jede gut sortierte Hausbar.