Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Botran Rum N°18, ein Meisterwerk der guatemaltekischen Rumherstellung, das in einer eleganten Maya Stoffbox präsentiert wird. Dieser außergewöhnliche Rum ist das Ergebnis jahrzehntelanger Tradition und Handwerkskunst, die in jeder Flasche zum Ausdruck kommt.
Destillationsprozess und Alterung
Der Botran Rum N°18 wird aus sorgfältig ausgewähltem Zuckerrohrsaft destilliert, der in den fruchtbaren Böden Guatemalas gedeiht. Nach der Destillation reift der Rum in einer einzigartigen Kombination aus amerikanischen Weißeichenfässern, die zuvor Bourbon und Sherry enthielten. Diese Fässer verleihen dem Rum seine unverwechselbare Tiefe und Komplexität. Die Reifung erfolgt in den kühlen Höhenlagen Guatemalas, wo die Temperaturunterschiede den Reifeprozess verlangsamen und intensivieren, was zu einem besonders ausgewogenen und harmonischen Endprodukt führt.
Verkostungsnotizen
Nase
Bereits beim ersten Kontakt mit der Nase entfaltet der Botran Rum N°18 ein reichhaltiges Bouquet von getrockneten Früchten, Vanille und Karamell. Subtile Noten von Eichenholz und Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss verleihen dem Aroma zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Botran Rum N°18 von seiner besten Seite. Eine samtige Textur umhüllt den Mund und enthüllt eine harmonische Mischung aus dunkler Schokolade, Honig und gerösteten Nüssen. Die Süße wird perfekt ausbalanciert durch eine leichte Würze und einen Hauch von Tabak, was dem Rum eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit verleiht.
Abgang
Der Abgang ist langanhaltend und wärmend, mit anhaltenden Noten von Eichenholz und Trockenfrüchten. Ein Hauch von rauchigem Karamell bleibt auf der Zunge und lädt dazu ein, jeden Schluck zu genießen und zu schätzen.
Empfehlungen und Pairing
Der Botran Rum N°18 ist ein vielseitiger Begleiter, der sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden kann. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir, ihn mit einer hochwertigen dunklen Schokolade oder einem feinen Zigarren zu kombinieren. In der Küche harmoniert dieser Rum hervorragend mit gegrilltem Fleisch, insbesondere Rind oder Lamm, und kann auch als raffinierte Zutat in Desserts wie Rumkuchen oder Crème Brûlée verwendet werden.Entdecken Sie die Magie des Botran Rum N°18 und lassen Sie sich von seiner unvergleichlichen Qualität und seinem reichen Erbe verzaubern.