Tauchen Sie ein in die Welt des Rum Centenario 12 Jahre, ein Meisterwerk der Destillationskunst, das in einer eleganten 70cl-Flasche mit 40% Alkoholgehalt präsentiert wird. Dieser exquisite Rum stammt aus den fruchtbaren Böden Costa Ricas, wo er aus sorgfältig ausgewählten Zuckerrohrsorten destilliert und anschließend in Eichenfässern gereift wird. Die 12-jährige Reifung verleiht diesem Rum eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird.
Verkostungsnotizen
Nase
Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet der Rum Centenario 12 Jahre ein verführerisches Bouquet von tropischen Früchten, Vanille und Karamell. Ein Hauch von Eichenholz und Gewürzen rundet das Aroma ab und lädt dazu ein, die vielschichtigen Nuancen weiter zu erkunden.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich dieser Rum von seiner besten Seite: weich und vollmundig mit einer harmonischen Balance zwischen Süße und Würze. Noten von reifer Banane, Honig und gerösteten Nüssen verschmelzen mit subtilen Anklängen von Zimt und Muskatnuss, was ein reichhaltiges und befriedigendes Geschmackserlebnis bietet.
Abgang
Der Abgang ist langanhaltend und geschmeidig, mit einem angenehmen Nachklang von dunkler Schokolade und Eichenholz. Ein Hauch von Tabak und getrockneten Früchten bleibt auf der Zunge und lädt dazu ein, den nächsten Schluck zu genießen.
Empfehlungen
Der Rum Centenario 12 Jahre ist ein vielseitiger Begleiter, der sowohl pur als auch in Cocktails eine hervorragende Figur macht. Genießen Sie ihn pur oder auf Eis, um die vollen Aromen zu erleben. Für Cocktailliebhaber empfehlen wir einen klassischen Old Fashioned oder einen Rum Sour, um die Komplexität dieses Rums zu unterstreichen.In der Küche harmoniert dieser Rum wunderbar mit gegrilltem Fleisch, insbesondere Schweinefleisch und Rindfleisch, sowie mit karibischen Gerichten wie Jerk Chicken. Auch als Begleiter zu Desserts wie Crème Brûlée oder Schokoladenkuchen ist er eine ausgezeichnete Wahl.Entdecken Sie den Rum Centenario 12 Jahre und lassen Sie sich von seiner Qualität und Vielseitigkeit verzaubern. Ein Muss für jeden Rum-Liebhaber und eine Bereicherung für jede gut sortierte Hausbar.