Tauchen Sie ein in die Welt des Rum Centenario 12 Jahre, ein Meisterwerk der Destillationskunst aus Costa Rica. Diese exquisite Spirituose wird in einer eleganten Box mit zwei Gläsern geliefert, perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk für Rum-Liebhaber. Mit einer Reifezeit von 12 Jahren in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern bietet dieser Rum eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht.
Destillationsprozess und Alterung
Der Rum Centenario 12 Jahre wird aus den feinsten Zuckerrohrmelassen destilliert und durchläuft einen sorgfältigen Destillationsprozess, der seine Reinheit und Qualität sicherstellt. Anschließend reift er 12 Jahre lang in Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten. Diese Fässer verleihen dem Rum seine charakteristische Tiefe und Komplexität, indem sie ihm Noten von Vanille, Karamell und Eiche hinzufügen.
Verkostungsnotizen
Nase
Beim ersten Schnuppern entfaltet der Rum Centenario 12 Jahre ein verführerisches Bouquet von Vanille, Karamell und getrockneten Früchten. Ein Hauch von Eichenholz und Gewürzen rundet das Aroma ab und lädt zum ersten Schluck ein.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich dieser Rum von seiner besten Seite. Die samtige Textur und die ausgewogene Süße harmonieren perfekt mit den Noten von dunkler Schokolade, Honig und gerösteten Nüssen. Ein Hauch von Zimt und Muskat verleiht dem Geschmack zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Abgang
Der Abgang ist langanhaltend und wärmend, mit einer angenehmen Eichenwürze und einem Hauch von Tabak. Die sanften Tannine aus den Eichenfässern hinterlassen einen bleibenden Eindruck und machen Lust auf den nächsten Schluck.
Empfehlungen und Pairing
Der Rum Centenario 12 Jahre ist ein vielseitiger Begleiter für verschiedene Anlässe. Genießen Sie ihn pur oder auf Eis, um seine komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Für ein besonderes Geschmackserlebnis können Sie ihn mit einer dunklen Schokolade oder gerösteten Nüssen kombinieren. Auch als Basis für edle Cocktails wie einen Old Fashioned oder einen Rum Sour eignet er sich hervorragend.In der Küche harmoniert dieser Rum besonders gut mit gegrilltem Fleisch, karamellisierten Desserts und exotischen Früchten. Seine süßen und würzigen Noten ergänzen diese Gerichte perfekt und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Entdecken Sie den Rum Centenario 12 Jahre und lassen Sie sich von seiner Qualität und Vielseitigkeit begeistern. Ein Muss für jeden Rum-Liebhaber und ein Highlight in jeder Spirituosensammlung.