Rum El Ron Prohibido 12 Jahre 70cl 40%

El Ron Prohibido 12 Jahre 70cl 40%

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des El Ron Prohibido 12 Jahre, einem exquisiten Rum, der die Essenz mexikanischer Handwerkskunst und Tradition in jeder Flasche einfängt. Dieser außergewöhnliche Rum, der in einer 70cl-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 40% daherkommt, ist das Ergebnis eines sorgfältigen Destillationsprozesses und einer zwölfjährigen Reifung, die ihm seine unverwechselbare Tiefe und Komplexität verleihen.

Destillationsprozess und Alterung

Der El Ron Prohibido 12 Jahre wird nach einem traditionellen Verfahren destilliert, das auf die koloniale Ära Mexikos zurückgeht. Der Rum wird in kupfernen Pot Stills destilliert, was ihm eine besondere Reinheit und Intensität verleiht. Anschließend reift er in ehemaligen Sherry-Fässern, die ihm seine charakteristische Süße und die komplexen Aromen verleihen. Die zwölfjährige Reifung in diesen Fässern sorgt für eine harmonische Balance zwischen Eiche, Frucht und Gewürzen.

Aroma und Geschmack

Nase

Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet der El Ron Prohibido 12 Jahre ein verführerisches Bouquet von getrockneten Früchten, Vanille und Karamell, begleitet von subtilen Noten von Eichenholz und Gewürzen. Ein Hauch von Sherry und Rosinen rundet das olfaktorische Erlebnis ab und lädt zum ersten Schluck ein.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich dieser Rum mit einer samtigen Textur und einer beeindruckenden Tiefe. Die süßen Noten von Karamell und Vanille verschmelzen harmonisch mit dunkler Schokolade, getrockneten Pflaumen und einem Hauch von Zimt. Die Eichenfassreifung verleiht dem Rum eine angenehme Holznote, die perfekt mit den fruchtigen und würzigen Elementen harmoniert.

Abgang

Der Abgang des El Ron Prohibido 12 Jahre ist langanhaltend und wärmend, mit einer sanften Süße, die an Honig und Toffee erinnert. Die subtilen Gewürznoten und die leichte Rauchigkeit hinterlassen einen bleibenden Eindruck und laden dazu ein, den nächsten Schluck zu genießen.

Empfehlungen und Pairing

Der El Ron Prohibido 12 Jahre ist ein vielseitiger Rum, der sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden kann. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir, ihn zu dunkler Schokolade oder gereiftem Käse zu servieren. Seine komplexen Aromen harmonieren auch hervorragend mit gegrilltem Fleisch, insbesondere Rind und Lamm, sowie mit karibischen Gerichten wie Jerk Chicken oder gebratenen Kochbananen.Entdecken Sie die Magie des El Ron Prohibido 12 Jahre und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Qualität und seinem unvergleichlichen Geschmack verzaubern.