Rum Novo Fogo - Tanager 70cl 42%

Rum Novo Fogo - Tanager 70cl 42%

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Rum Novo Fogo - Tanager, ein Meisterwerk der brasilianischen Destillationskunst. Dieser außergewöhnliche Rum wird in der malerischen Region Paraná hergestellt, wo die üppigen Regenwälder und das tropische Klima die idealen Bedingungen für die Zuckerrohrernte bieten. Der Tanager ist ein einzigartiger Rum, der durch seine doppelte Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche und brasilianischem Amburana-Holz besticht, was ihm seine unverwechselbare Charakteristik verleiht.

Verkostungsnotizen

Nase

Schon beim ersten Schnuppern entfaltet der Rum Novo Fogo - Tanager ein komplexes Bouquet, das die Sinne verführt. Aromen von reifen tropischen Früchten wie Mango und Papaya mischen sich harmonisch mit Noten von Vanille und einem Hauch von Zimt. Ein subtiler Duft von gerösteten Nüssen und Karamell rundet das olfaktorische Erlebnis ab und lässt die Vorfreude auf den ersten Schluck steigen.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Tanager mit einer beeindruckenden Geschmacksvielfalt. Die anfängliche Süße von Honig und braunem Zucker wird durch die würzigen Noten des Amburana-Holzes perfekt ausbalanciert. Nuancen von dunkler Schokolade und getrockneten Früchten wie Feigen und Datteln sorgen für eine tiefe, reichhaltige Geschmackserfahrung. Die Textur ist samtig und vollmundig, was den Rum zu einem wahren Genuss macht.

Abgang

Der Abgang des Rum Novo Fogo - Tanager ist langanhaltend und wärmend, mit einer angenehmen Holznote, die von einer leichten Pfeffrigkeit begleitet wird. Ein Hauch von Eichenholz und eine dezente Süße verweilen auf der Zunge und laden zu einem weiteren Schluck ein.

Empfehlungen

Der Rum Novo Fogo - Tanager ist ein vielseitiger Begleiter, der sowohl pur als auch in Cocktails eine hervorragende Figur macht. Genießen Sie ihn pur oder auf Eis, um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen. In Cocktails wie einem Rum Old Fashioned oder einem Mai Tai verleiht er eine exotische Note, die Ihre Gäste begeistern wird.Für die kulinarische Begleitung empfehlen wir Gerichte, die die Aromen des Rums ergänzen. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, insbesondere zu Rind oder Lamm, das mit einer würzigen Marinade zubereitet wurde. Auch Desserts wie Schokoladenmousse oder ein tropischer Obstsalat harmonieren hervorragend mit den fruchtigen und würzigen Noten des Tanagers.Entdecken Sie den Rum Novo Fogo - Tanager und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Qualität und Vielseitigkeit verzaubern. Ein Muss für jeden Rum-Liebhaber und eine Bereicherung für jede gut sortierte Hausbar.