Rum Fortin Diaz De Vivar 70cl 40%

Rum Fortin Diaz De Vivar 70cl 40%

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Rum Fortin Diaz De Vivar, ein Meisterwerk der Destillationskunst, das die Essenz jahrhundertealter Traditionen und moderner Raffinesse vereint. Dieser exquisite Rum, abgefüllt in einer eleganten 70cl-Flasche und mit einem Alkoholgehalt von 40%, ist das Ergebnis sorgfältiger Handwerkskunst und Hingabe.

Destillationsprozess und Alterung

Der Rum Fortin Diaz De Vivar wird aus den feinsten Zuckerrohrmelassen destilliert, die in den fruchtbaren Böden der Karibik gedeihen. Nach einer langsamen und präzisen Fermentation wird der Rum in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert, um seine unverwechselbare Reinheit und Komplexität zu bewahren. Anschließend reift er in handverlesenen Eichenfässern, die zuvor Bourbon beherbergten, was ihm seine tiefen, reichen Aromen und eine samtige Textur verleiht. Die tropische Lagerung sorgt für eine beschleunigte Reifung, die dem Rum seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht.

Verkostungsnotizen

Nase

Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet der Rum Fortin Diaz De Vivar ein verführerisches Bouquet von karamellisiertem Zucker, Vanille und gerösteten Nüssen. Subtile Noten von getrockneten Früchten und Eichenholz verleihen der Nase eine zusätzliche Dimension und laden zum Verweilen ein.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich dieser Rum mit einer bemerkenswerten Balance von Süße und Würze. Die anfänglichen Aromen von dunkler Schokolade und Toffee werden von einer sanften Würze begleitet, die an Zimt und Muskatnuss erinnert. Ein Hauch von tropischen Früchten wie Mango und Ananas rundet das Geschmackserlebnis ab und verleiht ihm eine exotische Note.

Abgang

Der Abgang des Rum Fortin Diaz De Vivar ist langanhaltend und wärmend, mit einem sanften Nachklang von Eichenholz und Gewürzen. Ein Hauch von Honig und Kakao bleibt auf der Zunge und lädt zu einem weiteren Schluck ein.

Empfehlungen und Pairing

Der Rum Fortin Diaz De Vivar ist ein vielseitiger Begleiter, der sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden kann. Für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis empfehlen wir, ihn mit dunkler Schokolade oder geräuchertem Käse zu kombinieren. Seine komplexen Aromen harmonieren auch hervorragend mit gegrilltem Fleisch, insbesondere Rind und Lamm, sowie mit karibischen Gerichten wie Jerk Chicken oder gebratenen Kochbananen.Entdecken Sie die unvergleichliche Qualität und den reichen Geschmack des Rum Fortin Diaz De Vivar und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Tiefe verzaubern.