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Entdecken Sie den exquisiten Rum Dos Maderas 5+3, ein Meisterwerk der Destillationskunst, das die besten Traditionen der Karibik und Spaniens vereint. Dieser außergewöhnliche Rum durchläuft einen einzigartigen Reifungsprozess, der ihm seine unverwechselbare Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einer Alkoholstärke von 37,5 % und einer Flaschengröße von 70cl ist dieser Rum ein wahres Juwel für Kenner und Genießer.
Der Dos Maderas 5+3 beginnt seine Reise in der Karibik, wo er aus den feinsten Zuckerrohrmelassen destilliert wird. Nach einer ersten Reifung von fünf Jahren in amerikanischen Eichenfässern wird der Rum nach Spanien verschifft. Hier beginnt der zweite Teil seines Reifungsprozesses: eine dreijährige Lagerung in ehemaligen Sherry-Fässern, die zuvor für die Reifung von Palo Cortado und Pedro Ximénez Sherry verwendet wurden. Diese doppelte Reifung verleiht dem Rum seine unvergleichliche Komplexität und Tiefe.
In der Nase entfaltet der Dos Maderas 5+3 ein reichhaltiges Bouquet von Aromen. Noten von getrockneten Früchten, wie Feigen und Rosinen, verschmelzen harmonisch mit Anklängen von Vanille und Karamell. Ein Hauch von Eichenholz und eine subtile Sherry-Note runden das olfaktorische Erlebnis ab.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Rum samtig und vollmundig. Die süßen Noten von Karamell und Vanille werden durch die fruchtigen Aromen von getrockneten Pflaumen und Datteln ergänzt. Eine leichte Würze von Zimt und Muskatnuss sorgt für zusätzliche Tiefe und Komplexität. Die Sherry-Fässer hinterlassen einen unverkennbaren Abdruck, der dem Rum eine elegante und ausgewogene Süße verleiht.
Der Abgang des Dos Maderas 5+3 ist langanhaltend und wärmend. Die süßen und fruchtigen Noten verweilen auf der Zunge, begleitet von einem sanften Hauch von Eichenholz und einer dezenten Sherry-Note. Ein wahrhaft befriedigender Abschluss, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Der Dos Maderas 5+3 ist ein vielseitiger Rum, der sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden kann. Pur serviert, entfaltet er seine volle Aromenvielfalt und eignet sich hervorragend als Digestif nach einem reichhaltigen Essen. In Cocktails harmoniert er besonders gut mit Zutaten wie frischem Limettensaft, Ingwerbier oder einem Hauch von Angostura-Bitter. Für kulinarische Kombinationen empfehlen wir ihn zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder einem saftigen Steak. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und Qualität dieses außergewöhnlichen Rums verzaubern.
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