Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Rums mit dem Dos Maderas Px 5+5. Dieser außergewöhnliche Rum ist das Ergebnis einer meisterhaften Kombination aus Tradition und Innovation, die ihn zu einem wahren Juwel in der Welt der Spirituosen macht. Hergestellt aus den feinsten Zuckerrohren der Karibik, durchläuft dieser Rum einen einzigartigen zweistufigen Reifungsprozess, der ihm seine unvergleichliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Destillationsprozess und Alterung
Der Dos Maderas Px 5+5 beginnt seine Reise in der Karibik, wo er fünf Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern reift. Anschließend wird er nach Spanien transportiert, um weitere fünf Jahre in ehemaligen Sherryfässern der renommierten Bodegas Williams & Humbert zu reifen. Diese Fässer, die zuvor den süßen Pedro Ximénez Sherry enthielten, verleihen dem Rum seine charakteristische Süße und Komplexität. Dieser doppelte Reifungsprozess, der dem Rum seinen Namen gibt, sorgt für eine außergewöhnliche Balance und Tiefe, die seinesgleichen sucht.
Verkostungsnotizen
Nase
Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet der Dos Maderas Px 5+5 ein verführerisches Bouquet von getrockneten Früchten, Vanille und Karamell, begleitet von subtilen Noten von Eichenholz und Sherry. Diese Aromen verschmelzen harmonisch und laden dazu ein, den ersten Schluck zu nehmen.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Rum von seiner besten Seite. Die süßen Noten von Rosinen und Feigen werden durch eine sanfte Würze und Holznoten ergänzt. Die Textur ist samtig und vollmundig, was den Dos Maderas Px 5+5 zu einem wahren Genuss für die Sinne macht. Die Einflüsse des Pedro Ximénez Sherrys sind deutlich spürbar und verleihen dem Rum eine angenehme Süße, die perfekt ausbalanciert ist.
Abgang
Der Abgang ist langanhaltend und wärmend, mit einem Hauch von Schokolade, Honig und einer dezenten Rauchigkeit, die den komplexen Charakter dieses Rums unterstreicht. Die Aromen verweilen angenehm am Gaumen und laden dazu ein, den nächsten Schluck zu genießen.
Empfehlungen
Der Dos Maderas Px 5+5 ist ein vielseitiger Rum, der sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden kann. Seine komplexen Aromen machen ihn zu einem idealen Begleiter für dunkle Schokolade, gereiften Käse oder gegrilltes Fleisch. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir, ihn mit einer Zigarrenauswahl zu kombinieren, um die rauchigen und süßen Noten des Rums hervorzuheben.Entdecken Sie die Welt des Dos Maderas Px 5+5 und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Qualität und seinem unvergleichlichen Geschmack verzaubern. Dieser Rum ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.