A1710 - Cheval Bondieu Sous-Bois Rested Rum 70cl 51,5%

Entdecken Sie den A1710 - Cheval Bondieu Sous-Bois Rested Rum

Im Herzen der karibischen Inseln, umgeben von üppigen Zuckerrohrfeldern, wird der A1710 - Cheval Bondieu Sous-Bois Rested Rum in einer kleinen, handwerklichen Destillerie mit Leidenschaft und Präzision hergestellt. Dieser außergewöhnliche Rum, benannt nach dem legendären Pferd Bondieu, das einst die Felder dieser Plantage durchstreifte, verkörpert die Reinheit und den Geist seines Ursprungs. Mit einem Alkoholgehalt von 51,5% und einer sorgfältigen Ruhephase im Sous-Bois-Stil, bei der der Rum in speziell ausgewählten Fässern gelagert wird, erreicht dieser Tropfen eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe.

Verkostungsnotizen

Nase

Beim ersten Schnuppern entfaltet der A1710 - Cheval Bondieu eine faszinierende Palette von Aromen. Noten von frisch geschnittenem Zuckerrohr vermischen sich mit einem Hauch von Vanille und gerösteten Nüssen. Diese süßen und einladenden Düfte werden ergänzt durch subtile Spuren von Zitrus und tropischen Früchten, die eine erfrischende Komplexität bieten.

Gaumen

Am Gaumen offenbart sich der wahre Charakter dieses Rums. Die kräftige Intensität des Alkohols wird wunderbar ausbalanciert durch die Süße des Rohrzuckers und die cremige Textur. Geschmackliche Nuancen von Karamell und Gewürzen wie Zimt und Muskat kommen zum Vorschein, gefolgt von einem Hauch von Eiche, der durch die Sous-Bois-Reifung hinzugefügt wird.

Abgang

Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer anhaltenden Süße und einer leichten Würzigkeit, die den Gaumen umschmeichelt. Die Komplexität des Rums hält an und hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der zum weiteren Genießen einlädt.

Genussempfehlung

Der A1710 - Cheval Bondieu Sous-Bois Rested Rum ist nicht nur ein exzellenter Digestif, sondern auch ein vielseitiger Begleiter zu einer Reihe von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit dunkler Schokolade oder einem kräftigen Espresso. Für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis empfehlen wir, diesen Rum mit einem reichhaltigen, karamellisierten Dessert wie Crème Brûlée zu kombinieren. Auch in anspruchsvollen Cocktailkreationen, wie einem Old Fashioned, entfaltet der Cheval Bondieu seine volle Pracht und verleiht jedem Schluck eine unvergleichliche Tiefe.

Entdecken Sie den A1710 - Cheval Bondieu Sous-Bois Rested Rum und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter und seiner außergewöhnlichen Qualität verführen. Ein wahrer Schatz für Kenner und Genießer feinster Spirituosen.