Séverin Vo Old Rum – mindestens 3 Jahre gereift, 70 cl, 40 %

Entdecken Sie den Séverin VO Old Rum: Ein karibisches Meisterwerk

Der Séverin VO Old Rum, gereift in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern für mindestens drei Jahre, ist ein Juwel unter den karibischen Rums. Dieser edle Tropfen, abgefüllt in einer stilvollen 70 cl Flasche mit einem Alkoholgehalt von 40%, verkörpert die reiche Tradition und das handwerkliche Können der Rumherstellung. Die Destillerie Séverin, bekannt für ihre Leidenschaft und Hingabe, nutzt lokale Zutaten und traditionelle Methoden, um einen Rum zu kreieren, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Verkostungsnotizen

Nase: Beim Öffnen der Flasche entfaltet der Séverin VO Old Rum ein verführerisches Bouquet von süßen Melassearomen, unterlegt mit subtilen Noten von Vanille und einem Hauch von gerösteten Nüssen. Diese einladenden Aromen setzen die Bühne für ein tiefes und komplexes Geruchserlebnis.

Gaumen: Auf der Zunge offenbart sich eine harmonische Balance zwischen Süße und Würze. Geschmacklich dominieren warme Karamellnoten, ergänzt durch feine Gewürznuancen wie Zimt und eine leichte Pfeffrigkeit, die dem Rum eine angenehme Schärfe verleiht. Die Reifung in Eichenfässern sorgt zudem für eine sanfte Holznote, die das Geschmacksprofil abrundet.

Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer anhaltenden Süße, die von einer trockenen Holzigkeit begleitet wird. Dieser elegante Nachklang macht den Séverin VO Old Rum zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Perfekte Kombinationen

Der Séverin VO Old Rum ist nicht nur pur ein Genuss, sondern auch eine exzellente Basis für anspruchsvolle Cocktails. Probieren Sie ihn in einem klassischen Rum Old Fashioned oder als raffinierte Komponente in einem Tropical Punch. Kulinarisch passt dieser Rum hervorragend zu dunkler Schokolade oder zu kräftigen Käsesorten wie einem reifen Cheddar. Auch zu gegrilltem Fleisch oder würzigen Gerichten kann dieser vielseitige Rum eine überraschend harmonische Ergänzung sein.

Fazit

Der Séverin VO Old Rum ist eine Hommage an die Kunst der Rumherstellung und ein Muss für jeden, der die Tiefe und Komplexität von erstklassigem Rum schätzen möchte. Ob als Geschenk für einen lieben Menschen oder zum eigenen Genuss, dieser Rum verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das den Geist der Karibik in Ihr Zuhause bringt.