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Der English Harbour Port Cask Batch #3 ist eine exquisite Rarität aus Antigua, die Kenner und Liebhaber feiner Spirituosen gleichermaßen begeistert. Dieser außergewöhnliche Rum wird in sorgfältig ausgewählten Portweinfässern gereift, was ihm eine einzigartige Tiefe und Komplexität verleiht. Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, die dem Rum seine charakteristische Reinheit und seinen weichen Charakter geben. Nach der Destillation reift der Rum in diesen speziellen Fässern, um ihm eine außergewöhnliche Note von reichen Früchten und subtilen Gewürzen zu verleihen.
Beim ersten Schnuppern entfaltet der English Harbour Port Cask Batch #3 ein verführerisches Bouquet von dunklen Früchten, darunter Pflaumen und Rosinen, ergänzt durch einen Hauch von süßer Vanille und zarten Gewürznoten. Die Aromen sind intensiv, doch harmonisch abgerundet durch die feine Würze des Portweinfasses.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Premium-Rum vollmundig und reichhaltig. Die süßen Noten von Karamell und reife Früchte verschmelzen mit einer leicht würzigen Nuance von Zimt und Muskat. Die Textur ist üppig und samtig, was den Rum besonders genussvoll macht.
Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer anhaltenden Süße, die von einer angenehmen Trockenheit begleitet wird. Die Portweinfassreifung hinterlässt elegante Tannine und eine tiefe, fast schokoladige Note, die den Genuss perfekt abrundet.
Der English Harbour Port Cask Batch #3 ist nicht nur pur ein Hochgenuss, sondern auch eine hervorragende Basis für anspruchsvolle Cocktails. Probieren Sie ihn in einem Old Fashioned, um seine Komplexität voll zur Geltung zu bringen. Als Speisebegleiter passt dieser edle Tropfen besonders gut zu dunklem Schokoladendessert oder einem kräftigen Blauschimmelkäse, wodurch die Aromenvielfalt noch intensiver hervorgehoben wird.
Entdecken Sie die Faszination eines außergewöhnlich gereiften Rums und lassen Sie sich von der Qualität und Einzigartigkeit des English Harbour Port Cask Batch #3 verzaubern. Ein Muss für jeden Rumliebhaber und eine Bereicherung für jede gut sortierte Bar.
ab 130€
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