Neisson Le Vieux 70cl 45%

Rum

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Beschreibung

Neisson Le Vieux: Die Exzellenz des Rhum Agricole Martiniquais

Der Neisson Le Vieux ist ein alter Rhum Agricole AOC Martinique, der mit Leidenschaft von der Destillerie Neisson hergestellt wird. Dieser Blend aus zwischen 3 und 9 Jahren in französischen Eichenfässern und Ex-Bourbonfässern gereiften Rums verkörpert das Know-how und die Tradition Martiniques.

Herstellungsprozess

Dieser Rum wird aus Zuckerrohr gewonnen, das auf den vulkanischen Böden im Norden von Martinique angebaut wird. Nach einer kontrollierten Gärung wird der Zuckerrohrsaft in einer kreolischen Kupferkolonne destilliert. Die Reifung erfolgt in französischen und amerikanischen Eichenfässern, was dem Rum eine einzigartige aromatische Komplexität verleiht.

Verkostungsnotizen

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Nase: Harmonisch und fruchtig, mit schmelzenden Aromen von Holz, Vanille, Honig und getrockneten Früchten.
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Mund: Lebhaft und köstlich, mit geschmolzenen Tanninen, die an exotische Früchte und Zuckerrohr erinnern.
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Finale: Voll und seidig, hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von Süße und Eleganz.
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Speisen und Rum

Für ein optimales Geschmackserlebnis kombinieren Sie den Neisson Le Vieux mit :

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Desserts mit dunkler Schokolade oder tropischen Früchten.
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Reifere Käsesorten mit ausgeprägten Aromen.
Würzige Gerichte aus der kreolischen oder asiatischen Küche.
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Die Destillerie Neisson: Eine Familientradition

Die 1931 gegründete Destillerie Neisson ist eine der letzten Familienbrennereien auf Martinique. Sie befindet sich in Le Carbet und führt eine Tradition der Exzellenz fort, indem sie authentische landwirtschaftliche Rums herstellt, die für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren einzigartigen Charakter bekannt sind.