Wermut Carpano Punt E Mes 100cl 16%

Wermut Carpano Punt E Mes 100cl 16%

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Wermut Carpano Punt E Mes, einer exquisiten Kreation, die seit ihrer Entstehung im Jahr 1870 die Herzen von Wermut-Liebhabern weltweit erobert hat. Dieser außergewöhnliche Wermut, der in einer großzügigen 100cl-Flasche und mit einem Alkoholgehalt von 16% daherkommt, ist ein wahres Meisterwerk der italienischen Destillationskunst.

Destillationsprozess und Alterung

Der Carpano Punt E Mes wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Weißweinen und einer geheimen Kombination von Kräutern und Gewürzen hergestellt. Der Destillationsprozess beginnt mit der Mazeration der botanischen Zutaten, die dem Wermut seine unverwechselbare Tiefe und Komplexität verleihen. Nach der Mazeration wird der Wermut in Eichenfässern gereift, was ihm eine zusätzliche Dimension von Aromen und eine samtige Textur verleiht.

Aroma- und Geschmackseigenschaften

Nase

Beim ersten Schnuppern entfaltet der Carpano Punt E Mes ein reichhaltiges Bouquet von getrockneten Früchten, Vanille und Karamell, durchzogen von subtilen Noten von Wermutkraut und Zitrusschalen. Diese komplexe Aromatik lädt dazu ein, tiefer in die Welt dieses außergewöhnlichen Wermuts einzutauchen.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Carpano Punt E Mes mit einer harmonischen Balance von süßen und bitteren Noten. Die anfängliche Süße von reifem Obst und Honig wird schnell von einer angenehmen Bitterkeit abgelöst, die an Chinarinde und Enzian erinnert. Diese geschmackliche Reise wird von einer feinen Würze begleitet, die dem Wermut eine unverwechselbare Tiefe verleiht.

Abgang

Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einer anhaltenden Bitterkeit, die von einer sanften Süße ausgeglichen wird. Noten von Kakao und gerösteten Nüssen verweilen auf der Zunge und laden dazu ein, den nächsten Schluck zu genießen.

Empfehlungen und Pairing

Der Carpano Punt E Mes ist ein vielseitiger Wermut, der sowohl pur als auch in Cocktails eine hervorragende Figur macht. Genießen Sie ihn als Aperitif auf Eis mit einer Orangenscheibe oder als Zutat in klassischen Cocktails wie dem Negroni oder dem Manhattan. Seine komplexen Aromen harmonieren wunderbar mit gereiftem Käse, gegrilltem Fleisch und herzhaften Vorspeisen. Auch in der Küche kann er als besondere Zutat in Saucen und Desserts verwendet werden, um diesen eine einzigartige Note zu verleihen.Entdecken Sie die Welt des Carpano Punt E Mes und lassen Sie sich von seiner unvergleichlichen Qualität und seinem reichen Geschmack verzaubern.