Ryusei Sake - Nagomi 72cl 16%

Ryusei Sake - Nagomi 72cl 16%

Tauchen Sie ein in die Welt des Ryusei Sake - Nagomi, einem exquisiten Sake, der die Essenz japanischer Braukunst in jeder Flasche einfängt. Mit einer Alkoholstärke von 16 % und einer Flaschengröße von 72cl bietet dieser Sake ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird.

Destillationsprozess und Alterung

Der Ryusei Sake - Nagomi wird nach traditionellen Methoden hergestellt, die seit Jahrhunderten perfektioniert wurden. Der Brauprozess beginnt mit der sorgfältigen Auswahl von hochwertigem Reis, der in den besten Anbaugebieten Japans geerntet wird. Der Reis wird poliert, um die äußeren Schichten zu entfernen und das Herzstück des Korns freizulegen, das reich an Stärke und Aromen ist. Anschließend wird der Reis gedämpft und mit Koji-Schimmel beimpft, um die Fermentation zu starten. Der Fermentationsprozess wird bei kontrollierten Temperaturen durchgeführt, um die feinen Aromen und Geschmacksnoten zu bewahren. Nach der Fermentation wird der Sake gefiltert und in Edelstahltanks gelagert, um seine Reife und Komplexität zu entwickeln.

Verkostungsnotizen

Nase

Beim ersten Schnuppern entfaltet der Ryusei Sake - Nagomi ein verführerisches Bouquet von frischen Blumen und reifem Obst. Noten von weißen Pfirsichen, Birnen und einem Hauch von Mandelblüten steigen in die Nase und versprechen ein reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich dieser Sake mit einer seidigen Textur und einer harmonischen Balance zwischen Süße und Säure. Die fruchtigen Aromen von Melone, Apfel und Litschi werden durch subtile nussige und mineralische Noten ergänzt. Ein Hauch von Vanille und weißer Schokolade rundet das Geschmacksprofil ab und verleiht dem Sake eine angenehme Tiefe und Komplexität.

Abgang

Der Abgang des Ryusei Sake - Nagomi ist langanhaltend und elegant, mit einem sanften Nachklang von frischen Kräutern und Zitrusfrüchten. Die feine Balance der Aromen hinterlässt einen erfrischenden und befriedigenden Eindruck, der zum nächsten Schluck einlädt.

Empfehlungen

Der Ryusei Sake - Nagomi ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Sushi und Sashimi, da seine fruchtigen und blumigen Noten die Frische des Fisches unterstreichen. Auch zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und leichteren Fleischgerichten wie Hühnchen oder Schweinefleisch passt dieser Sake perfekt. Für ein besonderes Geschmackserlebnis können Sie ihn auch zu Käseplatten oder Desserts wie Fruchtsorbets und Mandelkuchen servieren.Entdecken Sie die Kunst des japanischen Sake-Brauens mit dem Ryusei Sake - Nagomi und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Vielseitigkeit verzaubern.