Hakuko Sake - Sara 72cl 16,5%

Hakuko Sake - Sara 72cl 16,5%

Tauchen Sie ein in die Welt des Hakuko Sake - Sara, ein Meisterwerk der japanischen Braukunst, das Tradition und Innovation in einer Flasche vereint. Mit einem Alkoholgehalt von 16,5 % und einer Flaschengröße von 72cl ist dieser Sake ein wahres Juwel für Kenner und Neulinge gleichermaßen.

Destillationsprozess und Alterung

Der Hakuko Sake - Sara wird nach einem sorgfältigen und traditionellen Brauprozess hergestellt, der seit Jahrhunderten perfektioniert wurde. Der Reis, das Herzstück dieses Sakes, wird auf einen Poliergrad von 50 % gebracht, um die reinsten Aromen zu extrahieren. Nach der Fermentation wird der Sake in Edelstahltanks gelagert, um seine Frische und Lebendigkeit zu bewahren. Eine kurze Reifung in Flaschen sorgt dafür, dass sich die Aromen harmonisch verbinden und ein ausgewogenes Geschmacksprofil entsteht.

Verkostungsnotizen

Nase

Beim ersten Schnuppern entfaltet der Hakuko Sake - Sara ein verführerisches Bouquet von weißen Blüten und reifem Pfirsich, begleitet von subtilen Noten von Mandel und Vanille. Ein Hauch von Zitrusfrüchten verleiht der Nase eine erfrischende Lebendigkeit, die sofort die Sinne weckt.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich dieser Sake mit einer seidigen Textur und einer bemerkenswerten Tiefe. Die fruchtigen Aromen von Melone und Birne werden durch eine feine Mineralität und eine leichte Säure perfekt ausbalanciert. Ein Hauch von Honig und weißer Schokolade rundet das Geschmackserlebnis ab und verleiht dem Sake eine angenehme Süße, die jedoch nie aufdringlich wirkt.

Abgang

Der Abgang des Hakuko Sake - Sara ist langanhaltend und elegant, mit einem sanften Nachklang von grünem Tee und frischen Kräutern. Die feine Umami-Note sorgt für ein harmonisches und befriedigendes Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht.

Empfehlungen und Pairing

Der Hakuko Sake - Sara ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Sushi und Sashimi, da seine frischen und fruchtigen Aromen die delikaten Geschmacksnoten des Fisches unterstreichen. Auch zu gegrilltem Hähnchen oder Tofu-Gerichten passt dieser Sake ausgezeichnet. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir, ihn leicht gekühlt zu servieren und mit frischen Meeresfrüchten oder asiatischen Salaten zu kombinieren.Entdecken Sie die Einzigartigkeit und Qualität des Hakuko Sake - Sara und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit und seinem unvergleichlichen Geschmack verzaubern. Ein Muss für jeden Sake-Liebhaber und diejenigen, die es werden wollen.