Pommeau Coquerel Brandy 70cl 17%

Pommeau Coquerel Brandy 70cl 17%

Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Pommeau Coquerel Brandy, ein Meisterwerk der französischen Brennkunst, das Tradition und Innovation in einer Flasche vereint. Dieser edle Tropfen, der aus der Normandie stammt, ist das Ergebnis eines sorgfältigen Destillationsprozesses und einer geduldigen Reifung, die ihm seine unverwechselbare Charakteristik verleiht.

Destillationsprozess und Alterung

Der Pommeau Coquerel Brandy wird aus einer harmonischen Mischung von frischem Apfelsaft und feinstem Calvados hergestellt. Nach der Destillation wird der Brandy in Eichenfässern gereift, wo er mindestens 14 Monate lang seine komplexen Aromen entwickelt. Diese Reifung in Holzfässern verleiht dem Pommeau seine samtige Textur und die tiefen, reichen Geschmacksnoten, die ihn so besonders machen.

Verkostungsnotizen

Nase

Beim ersten Schnuppern entfaltet der Pommeau Coquerel Brandy ein verführerisches Bouquet von reifem Apfel, Karamell und einem Hauch von Vanille. Die Eichenfasslagerung bringt subtile Noten von Gewürzen und gerösteten Nüssen hervor, die die Komplexität des Aromas unterstreichen.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich der Pommeau Coquerel Brandy von seiner besten Seite. Die süßen Apfelnoten werden von einer feinen Säure begleitet, die für eine perfekte Balance sorgt. Die Karamell- und Vanillearomen setzen sich fort und werden durch eine leichte Holznote ergänzt, die dem Brandy Tiefe und Struktur verleiht. Ein Hauch von Zimt und Muskat rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für eine angenehme Wärme.

Abgang

Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit anhaltenden Noten von reifem Obst und Eichenholz. Die sanfte Süße und die feinen Gewürznoten verweilen auf der Zunge und laden zu einem weiteren Schluck ein.

Empfehlungen und Pairing

Der Pommeau Coquerel Brandy ist ein vielseitiger Begleiter, der sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden kann. Er passt hervorragend zu Desserts wie Apfelkuchen, Crème Brûlée oder Tarte Tatin. Auch zu Käseplatten mit gereiftem Camembert oder Roquefort ist er eine ausgezeichnete Wahl. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir, ihn mit geräuchertem Lachs oder Foie Gras zu kombinieren.Entdecken Sie die Einzigartigkeit und Qualität des Pommeau Coquerel Brandy und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit und seinem reichen Geschmack verzaubern. Ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber edler Spirituosen.