Eau de vie Single Cask 7 Jahre Bages White 70cl 45,9%
Tauchen Sie ein in die Welt der exquisiten Spirituosen mit unserer Eau de vie Single Cask 7 Jahre Bages White. Diese außergewöhnliche Eau de vie, die in einem einzigen Fass gereift ist, verkörpert die Essenz handwerklicher Destillationskunst und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit einer beeindruckenden Stärke von 45,9 % und einer Reifezeit von sieben Jahren ist dieses Destillat ein wahres Meisterwerk, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird.
Destillationsprozess und Alterung
Die Eau de vie Single Cask 7 Jahre Bages White wird aus sorgfältig ausgewählten Früchten destilliert, die in den sonnenverwöhnten Obstgärten von Bages gedeihen. Der Destillationsprozess erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, die reinsten und aromatischsten Destillate zu erzeugen. Nach der Destillation wird die Eau de vie in ein einziges Eichenfass gefüllt, wo sie sieben Jahre lang reift. Diese lange Reifezeit ermöglicht es der Spirituose, komplexe Aromen und eine bemerkenswerte Tiefe zu entwickeln.
Verkostungsnotizen
Nase
Beim ersten Schnuppern entfaltet die Eau de vie Single Cask 7 Jahre Bages White ein verführerisches Bouquet von reifem Obst, insbesondere Birnen und Äpfeln, begleitet von subtilen Noten von Vanille und Honig. Ein Hauch von weißen Blüten und Mandel rundet das olfaktorische Erlebnis ab und lädt zum ersten Schluck ein.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich diese Eau de vie mit einer samtigen Textur und einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Holznoten. Die Aromen von reifem Obst setzen sich fort und werden durch Nuancen von Karamell und Gewürzen ergänzt. Ein Hauch von Zitrusfrüchten verleiht der Spirituose eine erfrischende Lebendigkeit, während die Eichenfassreifung eine angenehme Wärme und Tiefe hinzufügt.
Abgang
Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einer sanften Würze und einem Hauch von Eichenholz, der langsam verblasst und einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Die feinen Aromen von Vanille und Mandel kehren zurück und sorgen für ein rundes und befriedigendes Finale.
Empfehlungen
Die Eau de vie Single Cask 7 Jahre Bages White ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Sie harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, weißem Fleisch und feinen Käsesorten. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir, diese Eau de vie zu einem Birnen-Tarte oder einem Mandelkuchen zu servieren. Auch als Digestif nach einem reichhaltigen Mahl ist sie eine ausgezeichnete Wahl.Entdecken Sie die Einzigartigkeit und Qualität der Eau de vie Single Cask 7 Jahre Bages White und lassen Sie sich von ihrer Komplexität und Eleganz verzaubern. Ein Muss für jeden Liebhaber edler Spirituosen!