Eau de vie Single Cask 12 Jahre Pouderoux 70cl 43,5%

Eau de vie Single Cask 12 Jahre Pouderoux 70cl 43,5%

Tauchen Sie ein in die Welt der exquisiten Spirituosen mit der Eau de vie Single Cask 12 Jahre Pouderoux. Diese außergewöhnliche Eau de vie, die in einem einzigen Fass gereift ist, verkörpert die Essenz handwerklicher Destillationskunst und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit einer beeindruckenden Reifezeit von 12 Jahren und einem Alkoholgehalt von 43,5 % ist dieses Destillat ein wahres Meisterwerk, das Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern wird.

Destillationsprozess und Alterung

Die Eau de vie Single Cask 12 Jahre Pouderoux wird aus sorgfältig ausgewählten Früchten destilliert, die in den sonnenverwöhnten Obstgärten Südfrankreichs gedeihen. Nach der Destillation wird das Destillat in ein einziges Eichenfass gefüllt, wo es über 12 Jahre hinweg langsam reift. Diese lange Reifezeit ermöglicht es der Eau de vie, komplexe Aromen und eine bemerkenswerte Tiefe zu entwickeln, die nur durch die Geduld und Hingabe der Brennmeister erreicht werden kann.

Verkostungsnotizen

Nase

Beim ersten Einatmen entfaltet sich ein reiches Bouquet von getrockneten Früchten, Vanille und einem Hauch von Eichenholz. Die Aromen sind harmonisch miteinander verwoben und laden dazu ein, die Tiefe und Komplexität dieser Eau de vie zu erkunden.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich die Eau de vie Single Cask 12 Jahre Pouderoux mit einer samtigen Textur und einer beeindruckenden Geschmacksvielfalt. Noten von reifer Birne, Aprikose und Honig verschmelzen mit subtilen Anklängen von Gewürzen und gerösteten Nüssen. Die Balance zwischen Süße und Würze ist perfekt ausbalanciert und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Abgang

Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einem sanften Nachklang von Karamell und Eichenholz, der langsam verblasst und den Gaumen mit einem warmen, angenehmen Gefühl zurücklässt.

Empfehlungen und Pairing

Die Eau de vie Single Cask 12 Jahre Pouderoux ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Sie harmoniert hervorragend mit feinen Desserts wie Crème Brûlée oder Tarte Tatin, kann aber auch zu gereiftem Käse und geräuchertem Fleisch genossen werden. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir, diese Eau de vie pur oder mit einem Tropfen Wasser zu genießen, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen.Entdecken Sie die Einzigartigkeit und Qualität der Eau de vie Single Cask 12 Jahre Pouderoux und lassen Sie sich von ihrer Komplexität und Eleganz verzaubern. Ein Muss für jeden Liebhaber edler Spirituosen!