Tauchen Sie ein in die Welt des Pastis Desgravières mit Lakritze, ein Meisterwerk der Destillationskunst, das die Essenz der Provence in jeder Flasche einfängt. Mit einer beeindruckenden Stärke von 45% und einer einzigartigen Lakritznote ist dieser Pastis ein unvergleichliches Erlebnis für Kenner und Neulinge gleichermaßen.
Destillationsprozess und Alterung
Der Pastis Desgravières wird nach traditionellen Methoden destilliert, wobei nur die feinsten Zutaten verwendet werden. Die Basis bildet ein sorgfältig ausgewählter Anis, der in Kupferbrennblasen destilliert wird, um seine natürlichen Aromen zu bewahren. Anschließend wird der Destillat mit hochwertigem Lakritzextrakt verfeinert, was dem Pastis seine charakteristische Note verleiht. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren.
Aroma- und Geschmackseigenschaften
Nase
Beim ersten Schnuppern entfaltet der Pastis Desgravières ein intensives Bouquet von Anis und Lakritze, begleitet von subtilen Noten von Kräutern und Gewürzen. Ein Hauch von Zitrusfrüchten rundet das aromatische Profil ab und verleiht ihm eine erfrischende Leichtigkeit.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich dieser Pastis vollmundig und harmonisch. Die Lakritze dominiert zunächst, gefolgt von einer sanften Süße und einer angenehmen Würze. Die Anisnoten sind perfekt ausbalanciert und verleihen dem Getränk eine komplexe Tiefe. Ein Hauch von Fenchel und Koriander ergänzt das Geschmackserlebnis und sorgt für eine vielschichtige Aromatik.
Abgang
Der Abgang ist langanhaltend und angenehm, mit einer anhaltenden Lakritznote, die von einer leichten Bitterkeit begleitet wird. Die Anis- und Kräuternoten bleiben dezent im Hintergrund und sorgen für ein harmonisches Finish, das Lust auf mehr macht.
Einzigartigkeit und Qualität
Der Pastis Desgravières mit Lakritze ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis. Seine einzigartige Kombination aus Anis und Lakritze macht ihn zu einem unverwechselbaren Genuss, der sich von anderen Pastis-Sorten abhebt. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die traditionelle Herstellungsmethode garantieren höchste Qualität und Authentizität.
Empfehlungen
Dieser Pastis eignet sich hervorragend als Aperitif, serviert mit kaltem Wasser und Eis. Er passt perfekt zu mediterranen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Tapas. Auch in Cocktails kann der Pastis Desgravières seine Vielseitigkeit unter Beweis stellen. Probieren Sie ihn in Kombination mit Zitrusfrüchten, Minze oder sogar Ingwer, um aufregende neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.Entdecken Sie den Pastis Desgravières mit Lakritze und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Aromatik und Qualität verzaubern.