Fernet-Branca-Likör 50cl 39%

Fernet-Branca-Likör 50cl 39%

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Fernet-Branca-Likörs, einem Meisterwerk der Destillationskunst, das seit 1845 die Herzen von Kennern und Genießern weltweit erobert. Dieser ikonische Likör, abgefüllt in einer eleganten 50cl-Flasche und mit einem Alkoholgehalt von 39%, ist ein wahres Symbol italienischer Handwerkskunst und Tradition.

Destillationsprozess und Alterung

Der Fernet-Branca-Likör wird aus einer geheimen Mischung von 27 Kräutern und Gewürzen aus vier Kontinenten hergestellt. Zu den bekanntesten Zutaten gehören Myrrhe aus Indien, Rhabarber aus China, Kamille aus Argentinien und Safran aus dem Iran. Diese sorgfältig ausgewählten Botanicals werden in einem aufwendigen Destillationsprozess verarbeitet, der die Essenz jeder Zutat einfängt und bewahrt. Nach der Destillation reift der Likör mindestens ein Jahr in Eichenfässern, was ihm seine unverwechselbare Tiefe und Komplexität verleiht.

Verkostungsnotizen

Nase

Beim ersten Schnuppern entfaltet der Fernet-Branca-Likör ein intensives und vielschichtiges Aroma. Noten von frischen Kräutern, Minze und Eukalyptus dominieren, begleitet von subtilen Anklängen an Zitrusfrüchte und exotische Gewürze. Ein Hauch von Karamell und Vanille rundet das Bouquet ab und lädt zum ersten Schluck ein.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Fernet-Branca-Likör kraftvoll und harmonisch. Die bittere Note der Kräuter wird durch eine angenehme Süße ausgeglichen, die an dunkle Schokolade und kandierte Orangen erinnert. Die komplexe Struktur des Likörs offenbart Schichten von Gewürzen wie Zimt und Nelken, die sich mit einem Hauch von Lakritz und Anis verbinden. Die Textur ist samtig und vollmundig, was jeden Schluck zu einem Erlebnis macht.

Abgang

Der Abgang ist langanhaltend und wärmend, mit einer anhaltenden Bitterkeit, die von einer dezenten Süße begleitet wird. Die Kräuternoten bleiben präsent und hinterlassen einen erfrischenden und belebenden Eindruck, der Lust auf mehr macht.

Einzigartigkeit und Qualität

Der Fernet-Branca-Likör ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis. Seine einzigartige Rezeptur und die sorgfältige Herstellung machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder gut sortierten Hausbar. Ob pur, auf Eis oder als Zutat in klassischen Cocktails wie dem „Fernet and Coke“ oder dem „Toronto“, dieser Likör verleiht jedem Drink eine unverwechselbare Note.

Empfehlungen

Der Fernet-Branca-Likör ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit reichhaltigen Fleischgerichten wie Rinderbraten oder Lammkoteletts und ergänzt die Aromen von gegrilltem Gemüse und würzigen Eintöpfen. Auch als Digestif nach einem üppigen Mahl ist er ideal, da seine bitteren Kräuternoten die Verdauung anregen.Entdecken Sie die Welt des Fernet-Branca-Likörs und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Eleganz verzaubern. Ein Muss für jeden Liebhaber feiner Spirituosen!