Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Byrrh Grand Quinquina, eines alkoholischen Getränks, das die Zeiten ohne an Glanz zu verlieren überdauert hat. Diese 75cl Flasche mit einem Alkoholgehalt von 18% ist das Ergebnis jahrhundertealter Handwerkskunst, die Tradition und Moderne meisterhaft verbindet.
Destillationsprozess und Reifung
Der Byrrh Grand Quinquina ist ein Aperitif auf Weinbasis, dessen ursprüngliches Rezept auf das Jahr 1866 zurückgeht. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Weinen hergestellt, hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache und Carignan, denen eine Infusion aus Chinarinde und anderen aromatischen Kräutern hinzugefügt wird. Die Mischung wird dann in Eichenfässern gereift, was ihr eine einzigartige Komplexität und Tiefe verleiht.
Aromatische und geschmackliche Eigenschaften
In der Nase entfaltet der Byrrh Grand Quinquina Aromen von reifen roten Früchten, Kakao und milden Gewürzen, mit einer charakteristischen Bitternote der Chinarinde. Am Gaumen zeigt er sich sowohl süß als auch kraftvoll, mit einer schönen Rundheit und einem anhaltenden Abgang. Die Noten von roten Früchten vermischen sich mit Nuancen von Kakao, Lakritz und Gewürzen, alles unterstützt durch eine subtile und erfrischende Bitterkeit.
Speisen und Byrrh Grand Quinquina
Der Byrrh Grand Quinquina ist ein vielseitiger Aperitif, der wunderbar mit einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Er passt perfekt zu Wurstwaren, Hartkäse und Tapas. Er kann auch in der Küche verwendet werden, um Fleisch zu glasieren oder Saucen zu würzen. In Cocktails verleiht er Ihren Kreationen eine originelle und komplexe Note.
Schlussfolgerung
Der Byrrh Grand Quinquina ist mehr als nur ein einfacher Aperitif, er ist eine Einladung zur Reise, ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das Liebhaber von feinen Alkoholen und Neugierige auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen begeistern wird. Warten Sie nicht länger, um diesen Schatz des französischen Erbes zu entdecken, und lassen Sie sich von seinem zeitlosen Charme verführen.