MEZCAL LOST EXPLORER Espadin 70cl 42%

MEZCAL LOST EXPLORER Espadin 70cl 42%

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des **Mezcal Lost Explorer Espadin**, ein Meisterwerk der Destillationskunst, das die Essenz mexikanischer Traditionen und Handwerkskunst einfängt. Dieser außergewöhnliche Mezcal wird aus der Espadin-Agave gewonnen, die in den sonnenverwöhnten Regionen Oaxacas gedeiht. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Hingabe, Geduld und der unermüdlichen Suche nach Perfektion.

Destillationsprozess und Alterung

Der **Mezcal Lost Explorer Espadin** wird nach traditionellen Methoden hergestellt, die seit Generationen weitergegeben werden. Die Espadin-Agaven werden sorgfältig ausgewählt und in unterirdischen Grubenöfen geröstet, was ihnen ihr charakteristisches rauchiges Aroma verleiht. Nach dem Rösten werden die Agavenherzen zerkleinert und der Saft fermentiert, bevor er in Kupferbrennblasen destilliert wird. Dieser Mezcal reift anschließend in Eichenfässern, was ihm eine subtile Komplexität und Tiefe verleiht.

Verkostungsnotizen

Nase: Der erste Eindruck ist ein verführerisches Zusammenspiel von **rauchigen** und **erdigen** Noten, die von einem Hauch von **Zitrusfrüchten** und **grünen Äpfeln** begleitet werden. Ein zarter Duft von **weißen Blüten** und **Vanille** rundet das Bouquet ab und lädt zum ersten Schluck ein.Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich der **Mezcal Lost Explorer Espadin** mit einer harmonischen Balance aus **rauchigen** und **fruchtigen** Aromen. Die **Süße** der gerösteten Agave wird durch Nuancen von **Karamell** und **Honig** ergänzt, während eine leichte **Pfeffrigkeit** und **minzige Frische** für eine belebende Komplexität sorgen. Die Textur ist samtig und vollmundig, was jeden Schluck zu einem wahren Genuss macht.Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einem **rauchigen** Nachhall, der von **subtilen Gewürznoten** und einem Hauch von **Schokolade** begleitet wird. Ein sanfter **Hauch von Eiche** bleibt auf der Zunge und lädt dazu ein, diesen Moment noch einmal zu erleben.

Empfehlungen und Pairing

Der **Mezcal Lost Explorer Espadin** ist ein vielseitiger Begleiter, der sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden kann. Für ein authentisches Erlebnis empfehlen wir, ihn bei Zimmertemperatur zu servieren und in kleinen Schlucken zu genießen. Er harmoniert hervorragend mit **gegrilltem Fleisch**, insbesondere **Lamm** und **Rind**, sowie mit **geräuchertem Fisch**. Auch **scharfe mexikanische Gerichte** wie **Tacos al Pastor** oder **Chiles en Nogada** werden durch die rauchigen Noten dieses Mezcals perfekt ergänzt.Für Cocktailliebhaber bietet sich der **Mezcal Lost Explorer Espadin** als ideale Basis für kreative Mixgetränke an. Probieren Sie ihn in einem **Mezcal Margarita** oder einem **Oaxacan Old Fashioned**, um seine Vielseitigkeit und Tiefe voll auszuschöpfen.Entdecken Sie die Magie des **Mezcal Lost Explorer Espadin** und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Qualität und seinem unverwechselbaren Charakter verzaubern.