Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge Wein (HVE 3 zertifiziert) AOC Bordeaux 2021 75cl 13,5%

Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge Wein (HVE 3 zertifiziert) AOC Bordeaux 2021 75cl 13,5%

Willkommen in der Welt des Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge, einem Wein, der die Quintessenz der Bordeaux-Weinregion in sich trägt. Dieser exquisite Tropfen ist das Ergebnis jahrhundertelanger Weinbautradition, kombiniert mit modernster Technologie und nachhaltigen Anbaumethoden, die durch die HVE 3-Zertifizierung anerkannt sind.

Die Herstellung

Die Herstellung dieses Weins beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der besten Trauben aus den Weinbergen des Bordeaux. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, bevor sie in die Kellerei gebracht werden. Hier beginnt der Destillationsprozess, bei dem die Trauben sanft gepresst und der Most in temperaturkontrollierten Edelstahltanks fermentiert wird. Nach der Fermentation reift der Wein in Eichenfässern, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht.

Verkostungsnotizen

Nase

Der Mouton Cadet Rouge verführt die Nase mit einem Bouquet von reifen roten Früchten, unterstrichen von subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille, der von der Eichenfassreifung herrührt.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und ausgewogen, mit saftigen Aromen von Kirsche und Pflaume, die von feinen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur getragen werden. Die Gewürznoten, die in der Nase wahrgenommen wurden, setzen sich am Gaumen fort und verleihen dem Wein eine angenehme Wärme und Komplexität.

Abgang

Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachhall von Frucht und Gewürz, der den Genuss dieses Weins perfekt abrundet.

Pairing-Vorschläge

Der Mouton Cadet Rouge ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse passt. Aber auch zu mediterranen Gerichten oder zu einer Auswahl an Tapas macht er eine hervorragende Figur.

Entdecken Sie den Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge und lassen Sie sich von seinem Charme und seiner Eleganz verzaubern. Ein Wein, der die Tradition und das Terroir des Bordeaux in jedem Schluck zum Ausdruck bringt.