Esprit Rotwein, AOC Côtes de Rhône 2021 75cl 14%

Esprit Rotwein, AOC Côtes de Rhône 2021 75cl 14%

Willkommen in der Welt des Esprit Rotweins, einem erlesenen Tropfen aus dem renommierten Weinbaugebiet AOC Côtes de Rhône. Dieser Jahrgang 2021 ist ein wahrer Ausdruck der Leidenschaft und des Könnens der Winzer, die sich der Herstellung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität verschrieben haben. Mit einem Alkoholgehalt von 14% ist dieser Rotwein ein Genuss für Kenner und Neulinge gleichermaßen.

Destillationsprozess und Alterung

Der Esprit Rotwein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf den sonnenverwöhnten Hängen der Côtes de Rhône gedeihen. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most in temperaturkontrollierten Edelstahltanks fermentiert. Dieser sorgfältige Prozess bewahrt die natürlichen Aromen und die Frische der Trauben. Nach der Fermentation reift der Wein in Eichenfässern, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht.

Verkostungsnotizen

Nase

Der Esprit Rotwein verführt die Nase mit einem Bouquet von reifen roten Früchten, darunter Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch subtile Noten von Gewürzen und Leder. Ein Hauch von Vanille und Eiche rundet das Aroma ab und macht es zu einem wahren Fest für die Sinne.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Balance von Fruchtigkeit und Struktur. Die Aromen von roten Früchten werden durch Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen ergänzt. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein eine angenehme Textur und Länge.

Abgang

Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachhall von reifen Früchten und Gewürzen. Dieser Wein hinterlässt einen bleibenden Eindruck und lädt zum erneuten Genuss ein.

Pairing-Vorschläge

Der Esprit Rotwein ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse. Aber auch zu mediterranen Gerichten wie Pasta und Pizza ist er eine hervorragende Wahl. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Entdecken Sie den Esprit Rotwein, einen Wein, der die Essenz der Côtes de Rhône in jedem Schluck einfängt.