Alta-Yari Reserva Malbec Wein, Mendoza 2021 75cl 14,2%

Alta-Yari Reserva Malbec Wein, Mendoza 2021

Willkommen in der Welt des Alta-Yari Reserva Malbec, einem exquisiten Rotwein, der aus den sonnenverwöhnten Weinbergen von Mendoza, Argentinien, stammt. Dieser Jahrgang 2021, mit einem Alkoholgehalt von 14,2%, ist ein wahrer Ausdruck von Qualität und Handwerkskunst, der in einer eleganten 75cl Flasche präsentiert wird.

Destillationsprozess und Alterung

Der Alta-Yari Reserva Malbec wird aus sorgfältig ausgewählten Malbec-Trauben hergestellt, die auf den fruchtbaren Böden von Mendoza gedeihen. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Saft in Edelstahltanks fermentiert. Nach Abschluss der Fermentation wird der Wein in Eichenfässer umgefüllt, wo er seine Reserva-Qualität durch eine sorgfältige Alterung von mindestens 12 Monaten erhält. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität.

Verkostungsnotizen

Nase

Der Alta-Yari Reserva Malbec begrüßt Sie mit einem verführerischen Bouquet von reifen roten Früchten, darunter Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch subtile Noten von Vanille und Gewürzen aus der Eichenalterung.

Gaumen

Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger, reichhaltiger Geschmack, der die Fruchtaromen der Nase widerspiegelt. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein Struktur und Tiefe, während die Säure für Frische und Balance sorgt. Noten von dunkler Schokolade und einem Hauch von Tabak verleihen dem Geschmacksprofil eine zusätzliche Dimension.

Abgang

Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachhall von reifen Früchten und Gewürzen, der Sie dazu einlädt, noch einen Schluck zu nehmen.

Pairing-Vorschläge

Der Alta-Yari Reserva Malbec ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Er passt besonders gut zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wild, aber auch zu kräftigen Käsesorten und Pasta mit Tomatensauce. Seine reichen Aromen und seine robuste Struktur machen ihn auch zu einem hervorragenden Begleiter für würzige Gerichte.

Entdecken Sie den Alta-Yari Reserva Malbec und lassen Sie sich von seiner Qualität und Einzigartigkeit verzaubern. Genießen Sie ihn in guter Gesellschaft und machen Sie jeden Anlass zu etwas ganz Besonderem.