Port Churchill’S Tawny 20 Jahre 75cl 19,5%

Port Churchill’s Tawny 20 Jahre 75cl 19,5%

Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Portweins mit dem Port Churchill’s Tawny 20 Jahre. Dieser außergewöhnliche Tropfen ist das Ergebnis von zwei Jahrzehnten sorgfältiger Reifung und meisterhafter Handwerkskunst. Hergestellt in den malerischen Weinbergen des Douro-Tals, verkörpert dieser Portwein die Essenz portugiesischer Weintradition und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Destillationsprozess und Alterung

Der Port Churchill’s Tawny 20 Jahre beginnt seine Reise mit der Auswahl der besten Trauben aus den ältesten Reben des Douro-Tals. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most in traditionellen Granit-Lagares vergoren. Der junge Wein wird dann in Eichenfässern gelagert, wo er über 20 Jahre hinweg langsam reift. Während dieser Zeit entwickelt er seine komplexen Aromen und die charakteristische Bernsteinfarbe, die für einen gereiften Tawny-Port typisch ist.

Aroma und Geschmack

Nase

Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet der Port Churchill’s Tawny 20 Jahre ein verführerisches Bouquet von getrockneten Früchten, Nüssen und Karamell. Noten von feinem Holz und Gewürzen ergänzen das Aroma und verleihen ihm eine beeindruckende Tiefe und Komplexität.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich dieser Portwein samtig und vollmundig. Die Aromen von Feigen, Datteln und gerösteten Mandeln verschmelzen harmonisch mit Anklängen von Toffee und Vanille. Eine subtile Säure sorgt für eine perfekte Balance und verleiht dem Wein eine angenehme Frische, die seine Süße wunderbar ausgleicht.

Abgang

Der Abgang des Port Churchill’s Tawny 20 Jahre ist langanhaltend und elegant. Noten von Honig, Zimt und Eichenholz verweilen auf der Zunge und hinterlassen einen bleibenden Eindruck von Raffinesse und Qualität.

Empfehlungen und Pairing

Dieser edle Portwein ist ein wahrer Genuss für besondere Anlässe und eignet sich hervorragend als Digestif. Er harmoniert perfekt mit gereiftem Käse, Nüssen und Trockenfrüchten. Auch zu Desserts wie Crème Brûlée, Schokoladentorte oder Tiramisu ist er eine ausgezeichnete Wahl. Für ein besonderes Geschmackserlebnis können Sie ihn auch zu Wildgerichten oder gegrilltem Fleisch servieren, wo seine komplexen Aromen die reichen Geschmacksnoten des Essens wunderbar ergänzen.Entdecken Sie den Port Churchill’s Tawny 20 Jahre und lassen Sie sich von seiner zeitlosen Eleganz und unvergleichlichen Qualität verzaubern. Ein Muss für jeden Liebhaber edler Portweine!