Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Portweins mit dem Porto Churchill’s LBV 2017. Dieser außergewöhnliche Late Bottled Vintage (LBV) Portwein ist ein wahres Meisterwerk der Weinherstellung und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Hergestellt aus den besten Trauben des Douro-Tals und sorgfältig gereift, verkörpert dieser Portwein die Essenz von Tradition und Qualität.
Destillationsprozess und Alterung
Der Porto Churchill’s LBV 2017 wird aus handverlesenen Trauben der besten Weinberge des Douro-Tals hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most in traditionellen Granit-Lagares vergoren. Dieser Prozess ermöglicht eine optimale Extraktion der Aromen und Farben. Anschließend reift der Wein für mindestens vier Jahre in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Diese sorgfältige Reifung verleiht dem Wein seine Tiefe und Komplexität.
Aroma- und Geschmackseigenschaften
Nase
Beim ersten Schnuppern entfaltet der Porto Churchill’s LBV 2017 ein verführerisches Bouquet von dunklen Beeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen und Schokolade. Ein Hauch von Vanille und Eichenholz rundet das aromatische Profil ab und lädt zum Genießen ein.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich dieser LBV Portwein mit einer beeindruckenden Fülle und Kraft. Die intensiven Fruchtaromen von Brombeeren und Schwarzkirschen werden von einer eleganten Säure und samtigen Tanninen begleitet. Noten von dunkler Schokolade, Kaffee und Gewürzen verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Jeder Schluck ist ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Struktur, das den Gaumen verwöhnt.
Abgang
Der Abgang des Porto Churchill’s LBV 2017 ist langanhaltend und beeindruckend. Die fruchtigen Aromen verweilen auf der Zunge, während die feinen Tannine und die dezente Würze einen eleganten Nachklang hinterlassen. Ein Hauch von Eichenholz und Schokolade rundet das Geschmackserlebnis ab und lädt zu einem weiteren Glas ein.
Empfehlungen und Pairing
Der Porto Churchill’s LBV 2017 ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und Anlässen. Er harmoniert hervorragend mit gereiftem Käse, Schokoladendesserts und Nusskuchen. Auch zu Wildgerichten und gegrilltem Fleisch entfaltet er seine volle Pracht. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir, diesen Portwein leicht gekühlt zu servieren und ihn in einem großen Glas zu genießen, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen.Entdecken Sie die Einzigartigkeit und Qualität des Porto Churchill’s LBV 2017 und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Charakter verzaubern. Ein Muss für jeden Liebhaber edler Portweine!