Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Marsala-Weins mit dem Marsala Florio Demi-Sec Supérieur Riserva 2007. Dieser edle Tropfen, der aus der renommierten Weinkellerei Florio stammt, verkörpert die Essenz sizilianischer Weinbaukunst und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit einer beeindruckenden Reifezeit und einem Alkoholgehalt von 19% ist dieser Marsala ein wahres Meisterwerk, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird.
Verkostungsnotizen
Nase
Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet der Marsala Florio Demi-Sec Supérieur Riserva 2007 ein komplexes Bouquet, das die Sinne verführt. Aromen von getrockneten Früchten, wie Feigen und Datteln, mischen sich harmonisch mit Noten von gerösteten Nüssen und einem Hauch von Vanille. Ein subtiler Duft von Honig und Karamell rundet das olfaktorische Erlebnis ab und lässt die Vorfreude auf den ersten Schluck steigen.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich dieser Marsala mit einer beeindruckenden Balance zwischen Süße und Säure. Die halb-trockene Natur des Weins sorgt für eine angenehme Süße, die jedoch nie überwältigend wirkt. Geschmacksnoten von getrockneten Aprikosen, Mandeln und Toffee dominieren den ersten Eindruck, gefolgt von einer feinen Würze, die an Zimt und Muskat erinnert. Die samtige Textur und die gut integrierten Tannine verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.
Abgang
Der Abgang des Marsala Florio Demi-Sec Supérieur Riserva 2007 ist langanhaltend und elegant. Noten von dunkler Schokolade und Espresso verweilen auf der Zunge und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Ein Hauch von Eichenholz und Tabak ergänzt das Finale und macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Empfehlungen
Dieser Marsala ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und Anlässen. Er harmoniert hervorragend mit gereiftem Käse, insbesondere Pecorino und Gorgonzola, und ist ein idealer Partner zu Desserts wie Tiramisu oder Panna Cotta. Auch zu gebratenem Fleisch und Wildgerichten entfaltet er seine volle Pracht. Für ein besonderes Geschmackserlebnis können Sie ihn auch als Zutat in Saucen oder Marinaden verwenden, um Ihren Gerichten eine raffinierte Note zu verleihen.Entdecken Sie die Einzigartigkeit und Qualität des Marsala Florio Demi-Sec Supérieur Riserva 2007 und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit und seinem unvergleichlichen Geschmack verzaubern.