Poit Dhubh 21 Years Old – Blended Malt – 21 Years Old 70cl 43%

Poit Dhubh 21 Years Old – Ein Meisterwerk der Destillationskunst

Entdecken Sie den Poit Dhubh 21 Years Old, einen außergewöhnlichen Blended Malt, der die Essenz von zwei Jahrzehnten sorgfältiger Reifung in ausgewählten Eichenfässern einfängt. Dieser exquisite Whisky, benannt nach den traditionellen illegalen Destillen Schottlands, ist ein Tribut an die Kunst der Whiskyherstellung und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Destillationsprozess und Reifung

Der Poit Dhubh 21 Years Old wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Malt Whiskys zusammengestellt, die in ausgewählten Destillerien Schottlands destilliert wurden. Nach der Destillation reift der Whisky 21 Jahre lang in Eichenfässern, die zuvor Sherry und Bourbon beherbergten. Diese lange Reifezeit ermöglicht eine tiefe Integration der reichen Aromen und verleiht dem Whisky seine charakteristische Komplexität und Eleganz.

Verkostungsnotizen

Nase

Beim ersten Eindruck offenbart der Poit Dhubh 21 Years Old eine verführerische Palette von Aromen. Noten von dunkler Schokolade und reifen Pflaumen vermischen sich mit einem Hauch von getrockneten Aprikosen und einem subtilen Rauch, der an ein sanftes Lagerfeuer erinnert.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich dieser Whisky mit einer beeindruckenden Tiefe. Geschmacklich dominieren warme Gewürze wie Zimt und Muskat, ergänzt durch die Süße von Karamell und Vanille. Die Textur ist üppig und rund, mit einem mittelschweren Körper, der den Gaumen schmeichelt.

Abgang

Der Abgang ist lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von Eichenholz und einem Hauch von Leder, was eine zusätzliche Schicht von Raffinesse hinzufügt. Ein leichter Rauch schwebt über allem und rundet das Trinkerlebnis ab.

Empfehlungen zur Begleitung

Der Poit Dhubh 21 Years Old ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Reihe von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit geräuchertem Lachs oder kräftigem Rindfleisch. Auch zu einem dunklen Schokoladendessert oder einer Auswahl an gereiften Käsesorten ist dieser Whisky eine hervorragende Wahl. Für eine optimale Geschmacksentfaltung empfehlen wir, ihn bei Zimmertemperatur zu genießen.

Ob als Geschenk für einen besonderen Anlass oder zum Genießen eines ruhigen Abends, der Poit Dhubh 21 Years Old verspricht ein unvergessliches Erlebnis für Kenner und Neuentdecker gleichermaßen.