Wolfburn Aurora Single Malt 70cl 46%

Entdecken Sie den Wolfburn Aurora Single Malt Whisky

Im Herzen der schottischen Highlands, wo die raue Natur noch immer den Takt des Lebens vorgibt, wird der Wolfburn Aurora Single Malt mit größter Sorgfalt und Tradition hergestellt. Dieser exquisite Whisky, benannt nach dem atemberaubenden Naturschauspiel des Nordlichts, spiegelt die unberührte Schönheit seiner Heimat wider. Die Destillerie Wolfburn, die 2013 ihre Pforten öffnete, knüpft an die historische Brennerei an, die bereits 1821 am selben Ort gegründet wurde. Mit einer Kombination aus althergebrachten Methoden und moderner Technik entsteht hier ein Single Malt, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Verkostungsnotizen

Nase

Der erste Eindruck des Wolfburn Aurora offenbart eine verführerische Palette von Aromen. Noten von Sherry, getrockneten Früchten und einem Hauch von Orangenschalen vermischen sich mit subtilen Anklängen von Malz und Meeressalz, was eine komplexe und einladende Nase schafft.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Aurora reich und vollmundig. Die süße von Sherry wird ergänzt durch Nuancen von getoastetem Holz und Vanille, die aus seiner Reifung in einer Kombination von amerikanischen Eichen- und Sherryfässern stammen. Diese geschmackliche Tiefe wird durch eine leichte Gewürznote und den Geschmack von frischen Früchten abgerundet, was dem Whisky eine angenehme Balance verleiht.

Abgang

Der Abgang des Wolfburn Aurora ist lang und wärmend mit anhaltenden Noten von Karamell und getrockneten Früchten, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Ein Hauch von Rauch rundet das Trinkerlebnis ab und verleiht ihm eine faszinierende Komplexität.

Genussempfehlung

Wolfburn Aurora Single Malt ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Reihe von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit dunklem Fleisch wie gebratenem Entenbrustfilet oder einem reichhaltigen Rinderbraten. Auch zu geräuchertem Käse oder einer Auswahl dunkler Schokoladen entfaltet dieser Whisky sein volles Aroma. Für einen optimalen Genuss empfehlen wir, den Aurora leicht gekühlt und pur zu servieren, um seine vielschichtigen Geschmacksnoten voll auszukosten.

Ob als Geschenk für einen besonderen Anlass oder zum eigenen Genuss – der Wolfburn Aurora Single Malt ist eine herausragende Wahl für alle, die echte Handwerkskunst und den unverwechselbaren Charakter schottischer Whiskys schätzen.