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Im Herzen der schottischen Highlands, wo die raue Natur noch immer die Regeln diktiert, wird der Wolfburn Small Batch No. 375 Single Malt in traditioneller Weise destilliert. Diese exklusive Abfüllung, gereift in ausgewählten Eichenfässern, spiegelt das unermüdliche Streben der Wolfburn Distillery wider, Whiskys von außergewöhnlicher Qualität zu kreieren. Mit einer limitierten Auflage ist jeder Tropfen ein Zeugnis für die Kunstfertigkeit und Leidenschaft, die in seine Herstellung fließen.
Beim ersten Kontakt offenbart der Wolfburn Small Batch No. 375 eine verführerische Palette von Aromen. Noten von frisch geschnittenem Gras und Heidekraut vermischen sich mit einem Hauch von Meersalz, was typisch für die Küstennähe der Brennerei ist. Untermalt wird dieses Bouquet von sanften Vanilletönen und einem Anklang von Mandeln, die eine süße, einladende Komplexität bieten.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Single Malt überraschend weich und zugleich kraftvoll. Geschmacklich dominieren zunächst süße Malznoten, gefolgt von einer subtilen Rauchigkeit, die an das Torffeuer erinnert, mit dem die Gerste einst getrocknet wurde. Die Süße von Trockenfrüchten und ein Hauch von Zimt fügen eine würzige Wärme hinzu, die perfekt mit der frischen, zitrusartigen Lebendigkeit harmoniert.
Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer anhaltenden Süße, die sich langsam zu einer eleganten Trockenheit wandelt. Noten von Eichenholz und ein leichter Pfefferschlag hinterlassen einen bleibenden Eindruck und laden dazu ein, den nächsten Schluck zu entdecken.
Der Wolfburn Small Batch No. 375 ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Reihe von Gerichten. Besonders empfehlenswert ist er zu geräuchertem Lachs oder kräftigem, gereiftem Käse. Auch zu einem klassischen Steak oder einem reichhaltigen Schokoladendessert kann dieser Whisky eine hervorragende Figur machen. Für Liebhaber von Cocktails bietet sich der Wolfburn als Basis für anspruchsvolle Drinks an, die das tiefe Aromaprofil des Whiskys in den Vordergrund stellen.
Entdecken Sie die Faszination eines handgefertigten, schottischen Single Malts, der Tradition und moderne Genusskultur in sich vereint. Der Wolfburn Small Batch No. 375 ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Erfahrung, die es zu erleben gilt.
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