Isle Of Raasay Distillery Special Release 2022 70cl 52%

Isle Of Raasay Distillery Special Release 2022: Ein Meisterwerk Schottischer Destillationskunst

Entdecken Sie die exklusive Isle Of Raasay Distillery Special Release 2022, eine seltene und außergewöhnliche Abfüllung, die die Essenz einer der faszinierendsten Inseln Schottlands einfängt. Diese limitierte Edition, destilliert und gereift unter den rauesten Bedingungen der schottischen Highlands, bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge in der Welt der edlen Spirituosen begeistern wird.

Destillationsprozess und Reifung

Die Isle Of Raasay Distillery ist bekannt für ihre innovative Herangehensweise an die Whiskyherstellung. Für die Special Release 2022 wurde ein sorgfältig ausgewählter Mix aus gemälzter Gerste verwendet, der in traditionellen Kupferbrennblasen langsam destilliert wurde. Die Reifung erfolgte in ausgewählten Eichenfässern, die zuvor sowohl amerikanischen Whiskey als auch feinen Bordeaux Wein beherbergten, was dem Whisky eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht.

Verkostungsnotizen

Nase

Beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein Bouquet von rauchigem Torf mit einer subtilen Süße, die an getrocknete Früchte und Vanille erinnert. Ein Hauch von Meersalz und frischer Seeluft spiegelt die maritime Lage der Destillerie wider.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Isle Of Raasay Special Release 2022 vollmundig und reichhaltig. Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt verschmelzen mit dem süßen Geschmack von Karamell und Schokolade. Die einzigartige Kombination der Fassreifung verleiht ihm zusätzlich eine feine Nuance von roten Früchten und Tabak.

Abgang

Der Abgang ist lang und wärmend mit anhaltenden Echos von Rauch und einer eleganten Eichennote. Ein letzter Hauch von Fruchtigkeit und Gewürzen rundet das Trinkerlebnis ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Genussempfehlung

Der Isle Of Raasay Special Release 2022 ist ein vielseitiger Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gebratenem Wild, reifem Käse oder dunkler Schokolade. Auch als Solist nach einem feinen Dinner bietet er ein unvergessliches Erlebnis. Für eine optimale Entfaltung der Aromen empfiehlt sich das Genießen bei Zimmertemperatur in einem breiten Whiskyglas.

Erleben Sie mit dem Isle Of Raasay Distillery Special Release 2022 eine seltene und kostbare Facette Schottlands, die in jeder Flasche sorgfältig bewahrt wird. Ein Muss für jeden Liebhaber außergewöhnlicher Whiskys.